Кислоти омега-6 зроблять шкіру здоровою.

Жирні кислоти омега-6 роблять благотворний вплив на шкіру, як з'ясували вчені. Досліди на мишах показали, що жирна кислота може зберігати шкіру здоровою, захищаючи її від сверблячки. Правда, для цього знадобилося «вибити» з організму мишей декілька генів і сильно помучити нещасних гризунів.

У ході лабораторних дослідів над мишами професор Університету Іллінойсу Манабу Накамура разом з аспірантом Чедом Строуд створили особливу породу гризунів , в якій можна було відключити деякі гени. Це в свою чергу дозволило вченим створити в організмі мишей дефіцит певних жирів.

"У ході наших дослідів ми відключили ген, що відповідають за вироблення ензиму, які допомагає тілу виробляти арахідонову кислоту, - розповів доктор Накамура. - Без вироблення цієї кислоти у мишей розвивалися важкі форми виразкових дерматитів .


Гризуни страждали від жорстокого сверблячки, вони свербіли без зупинки, розтирали себе до крові об стінки клітин ".

Учені нагадують, що арахідонова кислота належить до поліненасичених жирним кислот омега-6 , які зустрічаються в м'ясі, яйцях і молочних продуктах. На певному етапі досліджень учені додали до раціону бідних мишей ці продукти, після чого короста і свербіння від виразкового дерматиту дуже швидко зникли. Результати досліджень опубліковані в журналі Journal of Lipid Research.

Доктор Намакура поки не готовий повідомити якісь конкретні рекомендації з приводу людської дієти, так як клінічні досліди на людях ще не проводилися. Але він вважає, що важливість жирних кислот омега-6 у ході його дослідження була доведена.