Закуска з козячим сиром.

Закуска з козячим сиром - низький вміст жиру і холестерину. В одній порції - 61 калорія.

Інгредієнти:

1 чашка нарізаних помідорів

1/4 чашки дрібно нарізаних оливок без кісточок

2 столові ложки дрібно нарізаного свіжого базиліка

1 чайна ложка оцту

сіль, мелений чорний перець

16 скибочок французького хліба (багет)

1 зубчик часнику

м'який сир, краще козячий

Приготування:

1.


Розігрійте духовку.

2. Змішайте перші 6 інгредієнтів у невеликій мисці і відкладіть в сторону.

3. Шматки булки розкладіть на деці, випікайте 7-8 хвилин до хрусткої золотистої скоринки. Дістаньте хліб з духовки і охолодіть.

4. Натріть кожну скибочку часником з обох сторін. Козій сир намажте тонким шаром на скибочки. Зверху покладіть трохи суміші з оливок і томатів.