Перерва на каву покращує роботу.

Багато начальників з несхваленням відносяться до кавових перерв у своїх підлеглих, вважаючи, що через таких пауз темп роботи порушується. Однак експерти стверджують, що кава може навіть змусити людину працювати більш продуктивно.

Дослідники з лондонської Школи гігієни і тропічної медицини з'ясували, що кофеїн покращує працівникам пам'ять і здатність до концентрації, підвищує працездатність , а також скорочує кількість помилок, які вони здійснюють на робочому місці . Це має особливо велике значення для тих, хто працює позмінно і ночами. Кава надає такий же ефект, що бадьорить, як і невеликий сон.

Крім того , дослідники також припустили, що кава впливає на скорочення кількості нещасних випадків на робочому місці . Якщо в кінці робочого дня людина вип'є чашечку кави (або візьме кофеїнову таблетку), то у нього значно менше шансів потрапити по дорозі додому в автомобільну аварію через те, що він був занадто неуважним від втоми.


Через кофеїну скорочується і кількість медичних помилок у лікарів.

Вчені проаналізували дані 13 окремих досліджень з усього світу, в яких брали участь змінні працівники здебільшого у віці трохи за 20. Добровольців просили виконувати різні завдання, щоб перевірити їхню пам'ять, концентрацію, словниковий запас і здатність логічно мислити. Комусь з учасників дослідження давали кофеїн , а кому-то плацебо. Тести були повторені, коли учасники піддавалися впливу інших факторів, начебто яскравого світла, а також, коли їм дозволялося поспати.

Працівники, які одержували кофеїн , показали більш успішні результати за всіма типами тестів ніж ті, хто вживав плацебо. Виспалися працівники також добре справлялися із завданнями, але все-таки кофеїн дозволяв робити менше помилок.