Ковбасою роєм собі могилу.

Символи радянського благополуччя ковбаса і сосиски офіційно визнані світовою медициною шкідливими для здоров'я продуктами. Через них люди значно більше ризикують отримати діабет і захворювання серця!

Вживання в їжу переробленого м'яса шкідливо , тобто бекон, сосиски, ковбаса, хот-доги і інша смакота збільшують ризик розвитку хвороб серцево-судинної системи , а також діабету . Тепер це доведено наукою. Що стосується м'яса непереробленого - свинини, яловичини або баранини - то воно ніяким чином не шкодить здоров'ю.

Основний шкоду приносять інгредієнти, використовувані для переробки м'яса . Мова про сіль та хімічних консервантах. Правда, дослідники зосередилися тільки на хворобах серцево-судинної системи і діабеті , вони не чіпали такі недуги, як рак або гіпертонію. Між тим, їх точно традиційно пов'язують з великим вживанням м'яса.


"Щоб знизити ризик серцевих нападів і діабету, люди повинні звертати увагу на те, який тип м'яса вони вживають, - заявила Рената Міша з Гарвадської школи громадського здоров'я. - Перероблене м'ясо - шкідливо , на зразок бекону, салямі і сосисок, можливо, є самим головним продуктом, який слід практично виключити з раціону ".

Тест "Чи правильно ви харчуєтеся"

Чи існує безпечна доза ковбаски? На думку доктора Міша це одна порція на тиждень або менше. Втім, Американський інститут м'яса вже виступив з різким протестом проти оголошення цих даних. М'ясних справ майстра наполягають на тому, що вчені засновують свої висновки на результатах всього одного-єдиного дослідження.

Шкода, що гарвардські вчені нічого не сказали про ковбасу домашнього приготування, яка дуже популярна в багатьох селах.