Вишневий пиріг корисний для серця.

Хороша новина для любителів пирогів з вишнею. Виявляється, вони не тільки насолоджуються смачним десертом, але і поліпшують здоров'я. Нове дослідження довело наявність у ягодах вишні речовин, що володіють протизапальною властивістю.

Дослідники Мічиганського університету виявили цікаві факти про користь вишні. Вчені виявили в них велика кількість природних антиоксидантів . Раціон, багатий вишнею, допомагає знизити запалення на окремих ділянках організму. Серед них - шлунок і серце. Запалення в таких місцях впливають на розвиток захворювань серцево-судинної системи у людей, страждаючих ожирінням.

У ході експерименту проводилися спостереження за станом лабораторних тварин. Щурів 90 днів годували продуктами «Західної дієти». У ній багато жиру і вуглеводів.


Частина раціону становили пироги з вишнями . У результаті було доведено, що саме наявність вишень знизило у тварин ризик розвитку захворювань серцево-судинної систем и .

Вторинне дослідження - за участю добровольців & ndash ; дало аналогічні результати. 10 учасників з надлишковою вагою або ожирінням протягом місяця пили вишневий сік. Після цього був проведений ретельний огляд стану здоров'я добровольців. Прийом вишневого соку знизила ступінь запалення організму і рівень тригліцеридів. Тригліцериди є додатковим чинником розвитку захворювань серцево-судинної системи .

Вчені вважають результати роботи досить обнадійливими. Вони рекомендують включати вишні у свій раціон весь рік - у свіжому, замороженому і сушеному вигляді, а також у вигляді соку.