Як приймати яблучний оцет?.

Користь яблучного оцту не всім фахівцям здається безперечною і очевидною. Звичайно, є безліч рецептів народної медицини, які рекомендують використовувати його всім, хто хоче схуднути і зміцнити здоров'я. Але чи так вже ефективний яблучний оцет насправді?

Яблучний оцет - засіб доступне всім. Не дивно, що у нього так багато шанувальників, особливо серед тих, хто хоче схуднути. Але що дає насправді його застосування?

Медики підтверджують, що в яблучному оцті містяться цінні мінеральні речовини, і зокрема, велику кількість калію, необхідного для здоров'я нервової системи. Крім того в ньому присутні органічні кислоти: оцтова, яблучна, лимонна, щавлево-оцтова та інші, які стимулюють обмін речовин і сприяє катаболізму - розщепленню жирів.

Однак, необхідно знати, що говорячи про яблучному оцті, лікарі мають на увазі натуральний продукт, який повинен бути приготований з дрібно подрібнених цілих яблук. У той час як у промисловості звичайно оцет виробляється з яблучних відходів, що залишаються після переробки, - шкірки і серцевини. Так що, як і застосовувати яблучний оцет в оздоровчих цілях, то краще готувати його самим.

Рецепт яблучного оцту

Приготування яблучного оцту вимагає часу, але в цілому досить не складно. Вимийте яблука, виріжте зіпсовані частини, роздушіть або натріть на великій тертці, або пропустіть через м'ясорубку. Використовуйте яблука разом з серцевиною і шкіркою. Також на приготування яблучного оцту добре пустити залишки від варення, компоту, джему і т.д.

Масу перекладіть в емальований або скляний посуд з широким горлом . Залийте теплої кип'яченої води з розрахунку 1 літр води на 0,8 кг яблук. Додайте 100г меду або цукру, 10 г хлібних дріжджів і 20 г сухого чорного хліба, - за кожен літр води. Не закриваючи кришкою, зберігайте в теплому, темному місці (сонячні промені перешкоджають бродінню).

Перші 10 днів щодня помішуйте масу дерев'яною ложкою. Після цього перекладіть її у марлевий мішечок і відіжміть. Одержаний сік процідіть, додайте по 50-100 г меду чи цукру на літр рідини і розмішайте до повного розчинення. Ємність з соком закрийте марлею і зберігайте в темряві і теплі до закінчення бродіння, тобто до того моменту, коли рідина заспокоїться і стане світлою. Перелийте її в пляшки, попередньо процідивши, і щільно закупорьте їх.

Яблучний оцет для схуднення

Думки про те, наскільки ефективний яблучний оцет для схуднення , - вельми суперечливі. Лікарі настійно рекомендують не перебільшувати властивості яблучного оцту в цій справі. Він дійсно знижує пристрасть людини до солодкого і активізує травні процеси. Проте допомагає далеко не всім: хто-то з його допомогою дійсно худне на кілька кілограмів, а хтось ні.

Рецепти для схуднення: як приймати яблучний оцет

- вранці натщесерце щодня випивати склянку теплої води, розмішавши в ньому 1 столову ложку яблучного оцту і 1 чайну ложку меду.


- употpеблять одну дозу яблучного оцту (2 ч.л. на склянку води) за завтpаком, втоpую - на ніч, а тpетью - у будь-який зручний вpемя.

- використовувати яблучний оцет для приготування соусів до картоплі, овочів, м'яса, риби, а також для маринадів і заправок до салатів.

Яблучний оцет: лікування

Яблучний оцет вбиває всі хвороботворні мікроби в шлунково-кишковому тракті.

Ангіна. Полоскати горло кожну годину водою з оцтом (на склянку води 1 чайну ложку).

пієліт (запалення нирок). Щодня випивати по склянці води, попередньо розчинивши в ньому 2 чайні ложки яблучного оцту.

Головний біль. Розмішати в посудині яблучний оцет і воду в рівних частинах, поставити на вогонь. Коли вода закипить, повільно вдихати пару.

оперізуючий лишай. Прикладати до ушкоджених ділянок шкіри нерозбавлений яблучний оцет (поливати прямо з пляшки) 4 рази на день і 3 рази вночі (якщо ви прокидаєтеся). Через кілька хвилин після застосування яблучного оцту свербіж і відчуття печіння шкіри зникають.

Варикоз. Змочувати яблучним оцтом розширені вени і розтирати вранці і перед сном. Крім того, двічі на день випивати по склянці води з розчиненими в ній двома чайними ложками яблучного оцту.

Вагітність. Протягом всього терміну перед сніданком випивати склянку води з розчиненою в ньому чайною ложкою яблучного оцту і медом. Протягом 3 останніх місяців вагітності щотижня по вівторках і п'ятницях до цієї суміші додавати по 1 краплі розчиненого йоду.


Натоптиші. Змочити хлібну скоринку в яблучному оцті і прикласти до ступень на ніч у вигляді компресу.

Целюліт. Розвести 2 столові ложки яблучного оцту в склянці холодної води і розтерти цим розчином проблемні місця, гарненько масажуючи руками.

Тяжкість в ногах. Розтирати яблучним оцтом ноги знизу вгору-по руху лімфи.


Ослаблені волосся. Розведіть 1/3 чашки яблучного оцту в 3 чашках теплої води і після миття волосся обполоснути їх цим розчином.

Увага! Яблучний і інші види оцту вважаються небезпечними для хворих, у яких порушений обмін солей сечової кислоти. Крім того, всі види оцту протипоказані при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, при гіперсекреторной формі гастриту, гострих і хронічний гепатитах, при гострому і хронічному нефриті, нефрозі, сечокам'яної хвороби. Шкідливий оцет і для емалі зубів, тому пити його розчини слід через соломинку або обов'язково полоскати рот після його прийняття.