Чим втамувати спрагу.

Влітку, у спеку випивається величезна кількість всіляких напоїв. Але чи завжди це допомагає? Трапляється, що в результаті рясного пиття, деякі з нас додають у вазі, або стикаються з проблемою набряків. Наша стаття - про те, які напої і як правильно пити влітку.

Вода

Коли приходить час пити воду, вибирайте ту, що найкраще втамовує спрагу.


Вода водопровідна. Вода з-під крана може містити багато заліза, магнію і хлорки, а її смакові якості часто не витримують критики. Але якщо дуже хочеться пити, то краще втамувати спрагу водопровідною водою, ніж газованою водою чи пивом. Від випитого склянки такої води нічого катастрофічного з організмом не трапиться.


Вода їдальня. Від водопровідної столова вода відрізняється більш ретельної очищенням. Крім того, вона іноді збагачується корисними речовинами, наприклад фтором. Її можна пити, не побоюючись за здоров'я.

Вода мінеральна. Вона добувається з охоронюваних джерел, і володіє лікувальними властивостями, так що далеко не кожну мінеральну воду можна пити самостійно без контролю лікаря. Фахівці рекомендують уважніше читати етикетку - лікувальна це вода, лікувально-столова або природно-їдальня.

Лікувальну воду слід пити тільки в певний час за вказівкою лікаря.

Лікувально-столову можна пити час від часу як звичайну воду.

Природно-їдальню - практично необмежено.

Лікарський рада, як правильно пити мінеральну воду: не захоплюйтеся газованої мінералкою. У великій кількості вона погано впливає на шлунково-кишковий тракт, не кажучи про те, що велика кількість міститься в ній вуглекислоти провокує здуття живота.

Вода вітамінізована. Така вода добре вгамовує спрагу, зміцнює імунітет і підвищує життєвий тонус. Мінус вітамінізованої води в тому, що її зазвичай підсолоджують: у півлітровій пляшці може міститися практично стільки ж цукру і калорій, скільки в банку газованої води об'ємом 350 мл. Не зловживайте вітамінізованої водою, інакше не помітите, як видужаєте.

Вода кип'ячена. Пити кип'ячену воду крім чаю не рекомендується. Позбавлена ??вільних іонів водню, така вода не має енергетичної цінності і не приносить ніякої користі організму.

Вода структурована. Сама чиста і корисна вода. Для її приготування слід заморозити воду в неглибокій каструлі, а потім вийняти лід і помістити його під струмінь гарячої води. Після цього залишиться крижаної «бублик». При його розморожуванні виходить вода, яка протягом двох годин зберігає свою цілющу структуру. Спосіб допотопний, але саме його фахівці називають самим надійним методом отримання чистої корисної води в умовах міста.

Соки

Соки потрібно пити свіжовичавлені. Соки в пакетах насичені цукром, а в процесі їх переробки губляться корисні властивості. Майте на увазі, при консервуванні фрукти і овочі віддають до 40% своєї біологічної цінності, а сушка "винищує" практично весь вітамін С. Заморожування діє м'якше, хоча і вона не зберігає всіх мікроелементів.

Апельсиновий сік. Зміцнює кровоносні судини. Рекомендований при атеросклерозі, гіпертонії, хворобах печінки.

Томатний сік. Цей сік особливо важливо пити тільки свіжим. При консервуванні містяться в ньому кислоти з органічних перетворюються на неорганічні, що може виявитися причиною появи каменів у нирках і сечовому міхурі.



Виноградний сік. Запобігає утворенню тромбів.

Абрикосовий сік. Зміцнює серцевий м'яз, виводить зайву рідину із тканин. Але діабетикам і бажаючим схуднути краще від нього відмовитися - багато цукру.

Смородиновий сік. Діє практично так само, як інсулін. Є відмінним загальнозміцнюючим потогінну, протизапальну засобом.

Грушевий сік. Насичений клітковиною і пектиновими сполуками. Корисний тим, хто страждає захворюваннями системи кровообігу.


Сливовий сік. Рекомендується при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Виводить з організму воду і поварену сіль.

Яблучний сік. Особливо корисний курцям, так як "піклується" про органи дихання. Виводить з організму шлаки і ниркові камені. Містить багато заліза і рекомендується при недокрів'ї.

Вишневий сік. Також насичений залізом, а завдяки фолієвої кислоти в своєму складі зміцнює стінки кровоносних судин. Правда, вишневий сік - не найкращий варіант для тих, у кого виразка шлунка і підвищена кислотність.


Ананасовий сік . Незамінний при захворюваннях нирок і ангінах.


Морквяний сік. Покращує травлення, допоможе зберегти міцні і здорові зуби.


В Німанн! Сік краще випивати відразу після приготування, за 30 хвилин до їди: так сік краще засвоїться, не втративши ні вітамінів, ні мікроелементів. Зловживати соками не варто, так що перш ніж випити 2-3 склянки, краще проконсультуватися з лікарем.

Пиво

Як не прикро, але пиво не втамовує спраги в спеку, в усякому разі не краще ніж газована вода. Як правильно пити пиво? Існує негласне правило - світлі сорти пива потрібно в денний час доби і з легкою закускою. Темні, важкі - ввечері, як доповнення до м'ясних або рибних страв.

Англійський «ель», а також бельгійські фруктові сорти пива взагалі не потребують закушування. Це самостійні напої, які не вимагають додаткових смакових добавок.

Ще одне важливе правило: пиво не змішується з іншими алкогольними напоями, а також з марками того ж сорту, але з іншим змістом спирту. Під час пиття слід доливати наступну порцію в чистий келих, або кухоль, і ні в якому разі не перемішувати, збовтувати та піддавати напій різкого перепаду температур.

Вино

Влітку особливо актуальні рожеві вина: вони п'ються охолодженими і підходять в тій чи іншій мірі майже до всіх блюд, до яких у принципі можна подати вино.

У цілому хорошим річним вибором вважаються сухі та слабоалкогольні вина. З білих віддавайте перевагу молодим напоїв з високою кислотністю. З червоних вибирайте неважкі вина з яскравим фруктовим букетом і хорошою кислотністю, які подають охолодженими.


Як правильно пити влітку: правило трьох «без»

Літні напої, які не тільки втамовують спрагу, але і підтримують здоров'я, повинні відповідати правилом трьох «без» - бути без калорій, без кофеїну і без алкоголю. Але якщо ви не можете без солодкого, кави або пива, пам'ятаєте, що на кожну порцію цих напоїв потрібно випити додатковий стакан води. Влітку це правило повинно стати головним.