Соєвий соус допоможе при менопаузі.

Соєвий соус може знизити прояви таких неприємних симптомів менопаузи, як припливи або безсоння. До такого висновку прийшли вчені після дослідження.

Японські експерти виявили, що азіатські жінки переживають значно більш помірні за ступенем прояву менопаузи , ніж пані з Європи чи Америки. Це має кулінарне пояснення - в Японії соєвий соус активно використовується у багатьох стравах. Виявилося, що міститься в сої натуральний компонент допомагає скорочувати виробництво гормону естрогену, який і вносить головний внесок в тяжкість симптомів менопаузи .

Сучасна наука вже переконалася в тому, що соя має гарні антиракові властивості, а крім того, знижує рівень "поганого" холестерину в крові. Тепер же з'ясувалося, що цей диво-продукт може стати гарною альтернативою традиційній гормонозаместительной терапії як засіб лікування важкої менопаузи .


У ході дослідження стало відомо, що соя ефективно допомагає при таких класичних симптомах менопаузи , як припливи або безсонні ночі, вона так само може бути корисною в справі боротьби з втратою кісткової маси. Експерти з Національного інституту здоров'я і здорового харчування в Токіо з'ясували, що в організмі жінок, які споживають сою, проводиться компонент S-equol, який перешкоджає втраті кісткової маси та акумуляції жиру на ранніх стадія менопаузи .

Незважаючи на багаторічні дослідження, вчені поки так і не змогли визначити точну причину припливів у жінок. Не дуже зрозуміло і те, чому на них впливає рівень естрогену. Дані дослідження опубліковані в журналі Journal of Nutrition.