Сіль землі - ліки з давнини.

Довгий час за звичайною кухонною сіллю тягнувся шлейф визначення - «біла смерть». Однак сьогодні лікарі й фізіологи не згодні з такою позицією. Більш того: доведено, що нестача солі може привести до маси недуг! Як змусити сіль приносити користь здоров'ю?

Хліб-сіль від усього серця

На думку кардіологів ВООЗ, оптимальна кількість харчової солі , необхідне щодо здорового дорослій людині, становить від 3 до 4 г на добу. Більше - шкідливо (зайве навантаження на нирки, суглоби та слизові оболонки), але і менше - теж: доведено, що відмова від солі як такої призводить до порушення електролітного балансу крові, знижує імунітет і сповільнює процеси регенерації тканин, загоєння травм і т . д. Серед апологетів без солі харчування смертність від інсультів вище на 20%, а від інфарктів - на 15% в порівнянні з тими, хто все-таки вживає харчову сіль у зазначених межах. Експерти Всесвітньої асоціації кардіологів, тим не менш, закликають "не пересолювати", нагадуючи, що близько 75% солі вживається побічно - разом з соусами, консервами, напівфабрикатами і навіть солодощами - наприклад, печивом.

Що ж стосується заміни простий кухонної солі на морську, як, нібито, менш шкідливу, то в цьому є сенс, якщо ви готуєте страви з риби, морепродуктів або водоростей: справа в тому, що йод, органічно включений до складу морської солі, надає позитивний вплив на здоров'я саме разом з «морськими» стравами. У всіх інших випадках властивості харчової морської і кухонної солі ідентичні.

Привіт від Мертвого моря

Про те, що хімічний склад цього унікального водоймища, розташованого нижче рівня моря, неможливо повторити ні в одній суперсучасної лабораторії, відомо давно. За допомогою солі, солоної бруду, води і навіть повітря узбережжя лікарям вдається вилікувати більше 600 важких захворювань, майже не піддаються лікуванню хімічними ліками. Наприклад, сіль Мертвого моря допомагає алергікам і астматикам, людям, страждаючим захворюваннями центральної і периферичної нервової системи, і просто всім, хто нестерпно втомився. Особливо корисно, на думку лікарів-неврологів, спати на березі моря, хоча б пару годин, бажано перед світанком. У цей час вплив цілющих іонів на людину максимально.

Краще, ніж повітря

Не всяку цілющу сіль, втім, варто їсти або намазувати на себе. Деякою потрібно просто дихати, причому в спеціальній соляній печері . Лікування таким способом називається «галотерапія» (іноді - «спелеотерапія», але перший термін більш поширений). Метод практично не має протипоказань, але 10-15 півгодинних сеансів помітно покращують стан при частих застудах (особливо у дітей, які важко адаптуються в дитячому садку чи школі і часто хворіють), після важких фізичних навантажень або розумових трудових подвигів.


Стіни натуральної соляної печери виділяють безліч складних сполук, які мають бактерицидні, противірусними та імуномодулюючими властивостями. Особливо очевидний ефект проявляється у людей, якщо в основі їх недуг - алергія будь-якого походження. Лікування кліматом соляної печери різко знижує гостроту алергічних проявів і їх частоту. Ще одне свідчення до лікування в соляній печері - розлади сну, нічні страхи, енурез.

Деякий час лікарі-кліматотерапевти сумнівалися, чи здатна штучно створена соляна печера забезпечити ті ж цілющі властивості, що і справжня. Сьогодні оевідно, що на 99% - так. Основний цілющий ефект дають негативно заряджені іони, оздоровлюючі властивості яких були доведені ще в 1930-х роках минулого століття.

А якщо підігріти?

В останні роки дослідники східних медичних систем звернули увагу на такий незвичайний прийом, як гарячі сольові інгаляції , перші описи яких зустрічаються в китайських лікарських манускриптах другого тисячоліття до нашої ери . Суть методу полягає в тому, що хворому пропонується подихати парами підігрівається солі, попередньо змішаної з лікарськими рослинами або ефірними оліями. Ще в давнину лікарі з'ясували, що «на парах» солі лікувальні компоненти вспасиваются слизовими оболонками людини набагато ефективніше, ніж зі звичайної водяної пари при традиційній інгаляції. Основні показання для лікування: нежить, хвороби горла і верхніх дихальних шляхів, а також мігрень.

Сольові рецепти

Для краси:

  1. Антіцелюллітний скраб. 300 г кухонної солі дрібного помелу змішати з 100 мл вершків максимальної жирності і цією сумішшю натерти проблемні місця. Почекати пару хвилин (натерте місце має защипати), потім змити прохолодною водою. Повторювати процедуру щодня протягом двох тижнів.
  2. противугреву інгаляція. Морську сіль змішати в рівних пропорціях сушеними квітками ромашки аптечної і календули і розжарити на сковороді. Потім зняти з вогню і прогріти обличчя над сковородою. Нічим не змащувати ні до, ні після процедури! Повторювати через день протягом 2 тижнів.
  3. Маска для нігтів. 100 мл оливкової олії змішати з 3 краплями йоду і 50 г дрібної морської солі. Втирати в нігті кожен вечір.

Для здоров'я:

  1. Краплі в ніс. 1 ст. ложку морської солі розвести кип'яченою водою (50 мл) остиглої до 45 градусів, додати одну краплю евкаліптової олії і закопувати при перших ознаках нежитю 5 - 6 разів на день.
  2. Протівобронхітний компрес. 100 г кухонної солі змішати з 50 г меду, і цю масу з'єднати з раскрошенную м'якушкою житнього хліба. Зліпити коржик, прикласти її до грудей, накрити плівкою і закріпити пластиром або пов'язкою. Залишити на ніч. Повторити 2-3 ночі підряд.

Юлія Полонська