Не всякий чай корисний для здоров'я.

У бутильованої чаї міститься незначна кількість антиоксидантів, як з'ясували вчені. І 20 пляшок цього чаю рівнозначні за ступенем корисності одній чашці, завареною вручну.

Багато з нас знають про те, що чай корисний. Особливо велику користь для здоров'я вчені виявили в зеленому чаї, насиченому полезнейшим антиоксидантами , які перешкоджають утворенню раку. Багато в чому тому продажі холодного чаю, розлитого в алюмінієві банки або пластикові пляшки, останнім часом зростають.

Але мало хто підозрює, що користь для здоров'я від цього бутильованої чаю практично незначна (при цьому ми промовчимо про дуже шкідливий пластик з бісфенолом А у складі). Нове дослідження, проведене експертами американської біотехнологічної компанії WellGen Inc з Нью-Джерсі, показало, що в розлитому по банках і пляшках чаї у багато разів менше корисних речовин, ніж у чаї традиційному, який ми заварюємо будинку.


Виявилося, що деякі розрекламовані сорти бутильованої чаю містили таке нікчемне кількість корисних поліфенолів у, що людині потрібно було випити не менше 20 пляшок, щоб отримати ту ж дозу, яку можна отримати від однієї чашки чаю, завареного будинку. Нагадаємо, вчені вважають, що поліфеноли мають протиракові, антидіабетичними та протизапальними властивостями.

"Споживачі сьогодні добре розуміють всю користь для здоров'я, яку несе за собою вживання чаю, - говорить автор дослідження Шімінг Лі. - Але існує дуже велика різниця між поняттям корисного чаю і реальною кількістю корисних речовин поліфенолів , що є в бутильованих напоях. Воно мізерно мало ".