Чи треба вам відмовитися від солі?.

Сіль - джерело життя або біла смерть? Експерти розповіли про загальні помилках з приводу солі.

Самим хвилюючим питанням, пов'язаним з цим продуктом, вважається наступний - чи потрібно обмежувати застосування солі ? І якщо так, то наскільки? Останнім часом з'являється все більше продуктів з пониженим вмістом солі. Але чи виправдано «вигнання» цього продукту з раціону?

Кухонна сіль в основному складається з натрію та хлору. Хлорид натрію має вирішальне значення для підтримки нормального функціонування організму. Дійсно, для деяких людей застосування солі може бути небезпечним.

Тим не менш, дослідження показують, що близько 80 відсотків населення отримує виключно користь від вживання натуральної морської солі.


Вона більш корисна, ніж кухонна сіль , і не містить сполук алюмінію. Якщо відмова від солі не рекомендований вам лікуючим лікарем, то не варто цього робити самостійно. Це може призвести до слабкості, сонливості, депресій, судом.

Сіль необхідна для підтримки гомеостазу в наших тілах. Нормою вважається 500 мг солі на добу. Перевищувати цю норму також не рекомендується. Надлишок солі в організмі утримує воду. Це призводить до підвищеного кров'яного тиску, гіпертрофії серця і кровоносних судин. Особливо до цього схильні люди похилого віку і діабетики