Антиракова дієта.

Які продукти харчування та напої є найкращими в справі профілактики раку? Вчені представили цей рейтинг.

Жоден продукт сам по собі окремо не здатний знизити ризик раку , вся справа в правильній комбінації. Якщо на вашій тарілці дві третини страви займають продукти рослинного походження і не більше однієї третини тваринні білки, то ви рухаєтесь у правильному напрямку профілактики раку . Які ж продукти вибирати?

Фрукти і овочі багаті антираковими поживними речовинами . І чим більше кольору, тим більше цих речовин. Купуйте червоні помідори, зелені огірки, жовтий перець, коричневі авокадо і т.д. Намагайтеся харчуватися п'ять разів на день невеликими порціями, щоб прискорювати процес метаболізму і не допускати утворення зайвої ваги.

Потрібно наситити сніданок фолатами, що захищають нас від раку кишечника, прямої кишки і грудей. Цільнозернові пластівці, апельсиновий сік, диня і полуниця - ось де багато вітаміну В.

Чим менше у вашій дієті буде переробленого м'яса, тим краще. Відмовляйтеся від ковбас, сосисок, нарізок, сендвічів, біг-маків і т.д.


Усе це теоретично може стати непрямою причиною раку.

Томати насичені полезнейшим лікопіном - пігментом, за рахунок якого помідори стають червоними. Їжте більше томатів! Одним з найкорисніших напоїв це чай, особливо зелений, в якому безліч антиоксидантів, що захищають від різних видів раку. Виноград визнаний вченими відмінним профілактичним засобом, так як він містить ресвератрол - сильний антиоксидант. Це особливо стосується пурпурного і червоного винограду, а також виноградного соку.

Обмежте вживання алкоголю до мінімуму, більше налягайте на просту воду, яка захищає від раку сечового міхура, як з'ясували вчені. Потужною «супер-їжею» є боби і капуста, а також зелені листові овочі. Важливо також правильно готувати - смажене, оброблене на грилі і прокип'ячене при високій температурі м'ясо збільшує ризик раку. А от тушковане або приготоване на пару куди менш небезпечно. І постарайтеся обмежити прийом солодкого, а також цукру в чистому вигляді.