У продажу з'явиться ГМ-лосось.

Нове блюдо в меню - генетично модифікований лосось. Ця рибина зростає в два рази швидше і стає в два рази більше завдяки генній інженерії.

Управління з контролю над продуктами харчування і ліками США (FDA) може вже в найближчий час дати добро на розведення і вживання в їжу генетично модифікованого лосося. А ось захисники природи б'ють тривогу - на їхню думку, це дія являє собою загрозу не тільки навколишньому середовищу, а й здоров'ю людини.

3 вересня рада з експертів рекомендував FDA дозволити продаж ГМ -лосося, визнавши його таким самим безпечним, яким є і лосось, виловлений в Атлантичному океані. Генетично модифікований лосось AquAdvantage створений фірмою AquaBounty Technologies з Массачусетсу. Він містить таку ж кількість поживних речовин, як і звичайна риба, при цьому не маючи ніяких "істотних біологічних відмінностей", як вважають вчені.


Якщо AquAdvantage все-таки отримає добро від влади, то він стане першим генетично модифікованим тваринам, схваленим для використання в їжу громадянами США. Однак експерти б'ють тривогу.

"Ми не знаємо, чи безпечний цей лосось для людини, - говорить голова незалежної громадської компанії з контролю над продуктами харчування і водою Food & Water Watch Венона Хутер. - На цю тему було проведено тільки одне дослідження, і виконала його та сама компанія, що і займеться продажу лосося. А FDA давно вже відчуває кадровий і ресурсний голод, через що ми маємо отруєні сальмонелою яйця, заражені горіхи та інші "принади". Тепер же черга дійшла і до генетично модифікованої їжі ".