Краще блюдо для чоловіка - маффіни!.

Коли хочеться побалувати себе або улюбленого чим-небудь смачненьким, довго не думайте і не сумнівайтеся, приготуйте оригінальні маффіни з сиром і шинкою - це одне з найулюбленіших страв, яке всі чоловіки їдять з особливим задоволенням і захопленням. Дуже зручно ще те, що смачненькі маффінчікі готуються швидко і просто.

Отже, починаємо кулінарний майстер-клас з приготування ма ффінов з сиром і шинкою

Інгрідіетни
? 100 г шинки
? ; 100 г твердого сиру
? 150 мл молока
? 100 г вершкового масла або маргарину
? 3 яйця
? 250-300 г борошна
? 2 ч.л.


розпушувача (або 1 ч.л. гашеного соди)
? сіль
? перець
Рецепт приготування
Із вказаної кількості інгредієнтів виходить близько 12 маффінів.
Шинку нарізати невеликими кубиками.
Сир нарізати невеликими кубиками.
Яйця збити з сіллю і перцем.
Додати молоко, перемішати.
Додати розм'якшене масло.
Додати шинку, сир, перемішати.
Додати борошно і розпушувач, замісити не круте тісто.
Викласти тісто в невеликі форми на 2/3 висоти (формочки треба трохи змастити олією), поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати близько 30 хвилин .
Готовність перевірити за допомогою сірника або зубочистки.
Смачного!