Кавунова дієта знижує тиск.

Кілька скибочок кавуна на день допоможуть знизити кров'яний тиск, як встановили учені. У цьому смачному продукті містяться компоненти, які розширюють кровоносні судини і знижують ризик серцевих нападів, а також інсультів.

Дослідники з'ясували, що кавуновій дієти цілком достатньо для того, щоб підтримувати нормальний кров'яний тиск у пацієнтів з гіпертензією. У Росії від проблем з тиском страждає кілька десятків мільйонів чоловік. Високий тиск подвоює небезпеку смертельного серцевого нападу або інсульту, щороку вбивають сотні тисяч росіян.

Але кавуни є найбагатшими природними джерелами амінокислоти під назвою цітрулін, яка необхідна для виробництва оксиду азоту - газу , що розширює кровоносні судини. Американські дослідники давали групі гіпертоніків лише по 6 грам цітруліна в день (трохи більше чайної ложки), яка була виділена з кавунів.


Після півтора місяців спостережень у всіх учасників кавуновій дієти було зафіксовано стійке зниження кров'яного тиску тиску, при цьому ніяких побічних ефектів відмічено не було.

Правда, не дуже-то просто повторити цей досвід зі справжніми кавунами. Щоб отримати цю саму дозу в 6 грам цітруліна на добу, людині з тиском доведеться щодня з'їдати по півтора кавуна середньої величини, що представляється скрутним. Особливо в ті місяці, коли сезон для кавунів закінчується. Покупка іноземних кавунів обійдеться дуже дорого.

Крім усього іншого, в кавунах міститься каротиноїдний пігмент лікопін, що забезпечує характерний колір фрукта, який знижує ризик утворення раку і підвищує здатність до зачаття.