Їжа для поліпшення пам'яті.

Вчені виявили, що поєднання деяких конкретних продуктів надають цілком певний вплив на здоров'я людей. Наприклад, після постійного вживання жирної риби і чорниці поліпшується пам'ять.

Інгер Бьорк, професор університету Лунда, що очолив дослідження, заявив, що результати досліджень вразили його колег. Вони обстежили 44 людини з надлишковою вагою. Вік випробуваних становив від 50 до 75 років.

Протягом чотирьох тижнів вони їли певну їжу, яка, на думку вчених, повинна була знизити запальні процеси в організмі. У раціон входили жирна риба , соєвий білок, ячмінь, лохина, мигдаль, кориця, оцет і цільнозерновий хліб.

Перш за все, поєднання певних продуктів надають протизапальну дію на організм.


Результати дослідження продемонстрували, що подібні дієти знижують поганий холестерин на 33 відсотки, вміст ліпідів у крові зменшується на 14 відсотків, артеріальний тиск знижується на 8 відсотків. В результаті прискорюється обмін речовин, знижується ризик розвитку цукрового діабету 2 типу, ожиріння, серцево-судинних захворювань. Маркери запалення в організмі також значно знижуються. Одночасно з цим поліпшується пам'ять і когнітивні функції мозку.

Вчені рекомендують включити ці продукти в свій раціон. Вони дуже корисні для здоров'я і самопочуття і здатні запобігти багато серйозних захворювань і запальні процеси .