Органічна продукція: данина моді чи реальна користь?.

Сьогодні мода на здорове харчування є невід'ємною частиною життя мільйонів жителів світу. Тому, органічна продукція ставати дедалі популярнішим з кожним роком. Це пов'язано, перш за все, з екологічною безпекою сировини, з якого вона виготовляється, а також з її високою біологічною цінністю.

Органічний або біо-продукт виробляється з інгредієнтів натурального походження, вирощених на сертифікованих органічних фермах. Саме органічні продукти, зважаючи на свою натуральності, містять максимальну кількість необхідних організму речовин і, що особливо важливо, вони запобігають перевантаження пестицидами, нітратами, харчовими добавками та іншими хімічними і синтетичними речовинами, які потрапляють в організм із звичайними продуктами харчування.

Крім цього, органічні продукти за смаковими якостями значно перевершують звичайні.
На українському ринку єдиними сертифікованими органічними (біо) крупами є продукція ТМ «Жменька».
Органічні крупи ТМ« Жменька »- це здоровий продукт харчування, отриманий із зерна, вирощеного без використання хімічних і синтетичних засобів. Тобто основним фундаментом вирощування екологічно чистої продукції є відмова від мінеральних добрив синтетичного походження, пестицидів, гормональних препаратів, стимуляторів росту, генетично модифікованих організмів, продуктів їх життєдіяльності т.д.
Чому потрібно вживати в їжу органічні крупи?
? органічні крупи ТМ« Жменька »- це здоровий продукт харчування - містить більше вітамінів і мінералів (Mg, Ca, K , Fe і т.д.), ніж звичайні крупи
? не містять шкідливих добавок, антибіотиків, стимуляторів росту, пестицидів і т.д.



? сертифіковані швейцарською організацією «IMO», а також відповідають Європейським Стандартам органічного виробництва
? зерно, з якого отримують органічні крупи, в процесі вирощування сприяє відтворенню родючості грунту і біологічному зростанню рослин.
Для того щоб відрізнити органічний продукт від неорганічного, необхідно шукати на упаковці знаки, що підтверджують органічну сертифікацію - Organic Farming, IMO або ORGANICA.UA.
Для отримання права називати свою продукцію органічної та нанести відповідну позначку на упаковку, продукція ТМ «Жменька »проходить всі етапи перевірки на відповідність найвищим критеріям якості IFOAM (Інтернаціональна федерація Органічного Сільськогосподарського Руху). Швейцарська організація «IMO» сертифікує землі, виробництво, технології вирощування зерна, і саму крупу. Тому, якість органічних продуктів ТМ «Жменька» відповідає Європейським Стандартам виробництва органічних продуктів.
Ціна на органічну їжу в середньому 40-60% вище ціни на звичайну їжу. Це пов'язано з великими витратами на виробництво органічних продуктів, але висока вартість не перешкоджає тим, хто піклується про власне здоров'я.