Цукровий діабет: ризикує кожен.

На думку експертів, реальні цифри хворих на цукровий діабет в Росії набагато вище всіх офіційних показників. Такому швидкому зростанню захворюваності сприяє неправильний спосіб життя та харчування.

За оцінками ВООЗ, у світі зараз 250 млн хворих на діабет. Ще 500 млн людей перебувають в стадії преддиабета , тобто ризикують у будь-який момент захворіти діабетом. У Росії, як вважають експерти, на кожного зареєстрованого хворого цукровий діабет доводиться як мінімум троє хворих, які до лікарів ще не дійшли.

Наші співвітчизники, схоже, недооцінюють небезпеку цієї хвороби, навіть перебуваючи в стадії преддиабета . А між тим проста фраза «підвищився цукор у крові » означає, що в організмі трапився серйозний збій, що торкнулася процеси жирового, білкового, водно-електролітного обміну, а також обміну мікроелементів. З роками це може призвести до ураження практично всіх внутрішніх органів. Крім того цукровий діабет сприяє розвитку сліпоти, гангрени кінцівок, серйозних порушень в роботі нирок і серця. При цьому у людини знижується чутливість до дискомфорту, болю, - а значить, небезпечні процеси руйнування організму протікають безсимптомно.

Головні винуватці

Основними факторами ризику медики вважають цивілізацію, стрес і переїдання. Прагнення більше заробити і встигнути провокує стреси, які більшість людей банально заїдає. Тим часом все з'їдене під час стресу відкладається в жирові запаси на стегнах і животі і спонукає є ще більше. Виходить замкнуте коло ...

Продукти проти цукрового діабету

Є думка, що правильне харчування - тема досить дражлива, якщо враховувати, що багато людей, особливо жителі регіонів, не можуть дозволити собі хороших дорогих продуктів.

Проте дієтологи наполягають: правильне харчування не є прямим наслідком достатку. Так, наприклад, корисні макарони з твердих сортів пшениці , які цілком доступні за ціною. Макарони з твердих сортів пшениці не дають сплеску цукру в крові , але при цьому добре насичують.

Також фахівці радять насичувати свій раціон продуктами з великим вмістом пектинових волокон. У цьому сенсі дуже корисні пшоняна каша, овочеві салати, хліб - грубого помелу, житній.


А ось горезвісна гречка для хворих діабетом - продукт абсолютно даремний: організму вона нічого не дає. З м'яса рекомендується свіжа баранина або птах.

Хворим на діабет потрібно повністю виключити з раціону все, що містить цукор. Замість нього використовується цукрозамінник, в дуже помірній кількості.

З ягід на першому місці стоїть смородина, червона і біла - в ній багато клітковини і мало цукру.

З овочів найбільш корисні капуста, бруква, ріпа й навіть моркву. Менш кращий картопля: у ньому багато крохмалю і вуглеводів.

З круп - овес, горох, сочевиця, ячмінь.

З фруктів - яблука несолодких сортів, інжир і сушений виноград в дуже невеликих кількостях.

Хворим 2-м типом цукрового діабету рекомендуються кисломолочні продукти: кефір, ряжанка, ацидофілін. Але при цьому важливо стежити за калоріями.

Алкоголь для діабетиків протипоказаний, тому що навіть у незначних кількостях він зменшує надходження глюкози з печінки, що є причиною гіпоглікемії. До того ж спиртні напої калорійні: 30 г горілки, джина, віскі містять 75-90 ккал, 1 стакан пива - 80-150 ккал, 100 г солодкого вина - 140-175 ккал, а 100 г сухого вина - 75-110 ккал.

Якщо хочеться шкідливого

Куріння для хворих діабетом - найстрашніше, з ним потрібно припиняти під що б то не стало. А от якщо хочеться з'їсти чогось смачненького з розряду шкідливого ... Дієтологи кажуть, що повністю виключати з раціону «шкідливі» продукти не варто (до фастфуду це не відноситься). У невеликій кількості їх можна собі дозволити. Але при цьому слід збільшити фізичне навантаження, щоб контролювати вагу.

Слід пам'ятати, що від цукрового діабету не застрахований ніхто. Першими захворюють ті, у кого є генетична схильність. Але ось, наприклад, при діабеті 2-го типу перехід спадкової схильності у хворобу відбувається під впливом зовнішніх чинників: ожиріння, гіподинамія, куріння, алкоголізм. І сьогодні багато хворих, у батьків яких не було цукрового діабету, стають першими в своєму роду носіями цієї хвороби.

Між тим, якщо берегти судини, не товстіти, не пити і не палити, бути фізично активним, - то при спадковій схильності до діабету 2-го типу гени можна обдурити і не захворіти.