Каррі лікує застуду швидше таблеток.

Якщо ви відчуваєте наступ застуди, включіть в свою дієту гострий соус каррі. Вчені вважають, що ця штука діє ефективніше парацетамолу.

Відомий англо-індійський шеф кухар і фахівець зі здорового харчування Гурпаріт Бейнс стверджує, що соус каррі є відмінним профілактичним засобом проти застуди. Це пояснюється тим, що до його складу входить рослина сімейства бобових пажитник, що володіє лікувальними властивостями. Пажитник здатний не тільки знімати симптоми застуди та грипу, а й взагалі не дозволяти їм розвиватися в організмі.

Ще про корисні властивості каррі

Соус каррі , за словами Бейнса, давно відомий людям своїми корисними для здоров'я властивостями, і він використовується для лікування застуди . До останнього часу в нашій країні каррі був практично невідомий, але з ростом популярності національної кухні різних країн світу він досить швидко підкорив споживачів. Тепер карі можна придбати практично в будь-якому великому магазині.


Вірус звичайної застуди атакує близько 1,5 млн росіян в будь-який з днів зими. І хоча ця хвороба відома з самого зародження людства, лікарі до цих пір не можуть запропонувати по-справжньому ефективного лікування застуди , так як вірус має дивовижну властивість дуже швидко мутувати, передаючись від людини до людини.

Протягом трьох місяців 20 добровольців (10 із застудою і грипом, 10 без) споживали по половині чайної ложки насіння пажитника разом з соусом каррі . Страждаючі від застуди люди практично відразу повідомили про різке поліпшення самопочуття. Вони позбулися від таких симптомів, як нежить, біль у горлі, втома і кашель.

А здорові люди за весь період дослідження так і не заразилися застудою. Бейнс підкреслює, що його дослідження обмежено незначною кількістю учасників. І було б непогано провести більш об'ємні випробування дії соусу каррі на застуду.

Рецепт від MedikForum: Каррі з індички з мигдалем