З дитячого меню зникнуть бики і качки.

Крім того, використовувати при цьому вершкове масло з рослинними жирами та кондитерський жир заборонять.


Як стало відомо, розроблено проект Техрегламент на харчову продукцію. У новому документі особливо багато вимог до дитячого харчування. Так, наприклад, при виробництві такої продукції суворо заборонять використовувати м'ясо тварин, яким вводили гормональні препарати, чи рослини, вирощені на хімікатах. Не можна буде використовувати будь генетично модифікована сировина і будь-які БАДи.


Також в продуктах харчування дітей як раннього, так і шкільного віку не повинно бути соєвої муки, бавовняного, гірчичного, високоерукового рапсової і кунжутного масел. Що стосується м'яса і риби, неприпустима їхня повторна заморожування. Під заборону потрапили тушки курчат 3-ї категорії, м'ясо кнурів, биків і водоплавних птахів. Дозволять застосовувати лише близько 20 прянощів, у тому числі кріп, петрушку, селеру, цибулю, часник, кмин, базилік, ваніль, коріандр, гвоздику, лавровий лист і корицю.