Дієтична програма по групі крові.

Метод харчування за групою крові запропонував американський лікар Пітер Д'Адамо. Суть його теорії: взаємодія крові з надходить в організм їжею безпосередньо пов'язане з генетичними особливостями людини. Для нормалізації діяльності імунної та травної систем людині треба їсти продукти, що відповідають групі крові, іншими словами, ті, якими в давні часи харчувалися його предки. Виключення з раціону несумісних із кров'ю речовин зменшує зашлакованность організму, покращує роботу внутрішніх органів, сприяє схудненню. Споживання ж "чужорідних" продуктів призводить до склеювання білків із клітинами крові, зашлакованості організму. Теорія живлення по групі крові, розробки дієт по групі крові викликала серед медиків гострі дискусії, які не вщухли до цих пір.

1 група
Тип 0 (I група) - "Мисливець "


Ця група крові - найдавніша. Від неї в процесі еволюції відбулися інші групи. 33,5% населення Землі ставиться до цього типу. Сильний, самодостатній лідер. При переливанні тип 0 (I гр.) Підходить всім типам крові. Типу 0 підходить тільки кров його групи.

Сильні сторони: Сильна травна система.
Сильна імунна система
Системи створені для ефективного метаболізму і збереження нутрієнтів

Слабкі сторони Важко адаптується до зміни дієти й умов навколишнього середовища
Іноді імунна система занадто активна й діє проти самого організму (алергії)

Групи ризику

Проблеми згортання крові (погана згортання)
Запальні процеси - артрити
Підвищена кислотність шлунка - виразки
Алергії
Дієтичні рекомендації
Дієта високопротеиновая - м'ясоїди.

Добре: м'ясо (крім свинини), риба, морепродукти, Овочі та фркути (крім кислих), ананаси, Хліб - житній, в огранич. колич.

Обмежити: крупи, особливо вівсянку, пшеницю й вироби з неї (в т.ч. пшеничний хліб). Бобові й гречку - можна.

Уникати:

Капуста (крім брокколи),
Пшениця і всі вироби з неї
Кукурудза й всі вироби з неї
Маринади, кетчуп.

Напої:
Добре:
зелений чай, трав'яні чаї з шипшини, імбиру, м'яти, кайенского перцю, лакриці, липи; зельтерська вода.

Нейтрально: пиво, вино червоне і біле, чай з ромашки, женьшеню, шавлії, валеріани, аркуша малини.

Уникати: кави, міцні напої, алое, звіробій, сенна, ехінацея, полуничний лист

Програма контролю ваги: ??

Виключити:

Капусту свіжу;
Бобові;
Кукурудзу;
Пшеницю;
Цитрусові;
Морозиво;
Цукор;
Маринади;
Картопля;

Допомагає:

Морські водорості (бурі, ламінарія);
Риба і морепродукти;
Йодована сіль;
М'ясо, особливо яловичина, баранина, печінка;
Зелень, салати, шпинат, брокколі, редиска
Вітаміни і харчові добавки
Вітаміни групи В, вітамін К.
Кальцій , марганець, йод.
Корінь солодки (лакриця), морські водорості. Ферменти панкреатичної залози.

Уникати:

Вітамін А, вітамін Е.

Фізичні вправи Для підтримки гарної фізичної форми і особливо в програмі зниження ваги - дуже інтенсивні вправи: аеробіка, лижі, біг, плавання

Спеціальні рекомендації (тип 0) Програма зниження ваги.

Для типу "0" основна проблема - знижений обмін речовин. Існують наступні фактори, що дозволяють підвищити швидкість обміну речовин і таким чином знизити вагу:

Забрати з раціону пшеницю й всі вироби з неї, кукурудзу, бобові, сочевицю - вони блокують вироблення інсуліну і тим самим уповільнюють метаболізм.
Забрати з раціону всі види капусти (крім брокколи) і всі вироби з вівса - вони пригнічують вироблення тиреоїдних гормонів (гормонів щитовидної залози) і тим самим уповільнюють метаболізм.
Підвищити споживання продуктів, що містять йод - морепродукти, водорості, зелень (салати, шпинат, брокколі), йодованої солі, а також продуктів, що стимулюють вироблення тиреоїдних гормонів - редиска, редька, дайкон. Добре готувати сік з них навпіл з морквою.
Є м'ясо (червоне), печінка. Ці продукти також підвищують швидкість метаболізму.
Інтенсивні фізичні вправи. Для вирішення проблеми згортання крові (якщо вона є) - продукти, що містять вітамін К: зелень, салати, водорості, м'ясо, печінка, масло тріскової печінки, яйця. Уникати дріжджової їжі; при порушенні балансу кишкових бактерій - приймати ацидофільний і біфідобактерії.

Дотримуватися обережності при прийманні аспірину (він підвищує кислотність і розріджує кров) і Гингко Білоба (ефект підвищення циркуляції крові відбувається за рахунок її розрідження).

Уникати антибіотиків класу пеніцилінові, а також сульфоамідних препаратів.

2 група
Тип А (II група) - "Хлібороб"


Цей тип виник при переході від найдавнішого стилю життя (мисливці) до більш осілого, аграрного стилю жізні.37, 8% населення Землі - представники цього типу. Характерні риси - сталість, осілість, гарна адаптація до роботи в колективі, організованість. При переливанні типу А підходить його група і тип 0 (I група). Тип А підходить тільки своїм типом.

Сильні сторони

Добре адаптується до зміни дієти й навколишнього середовища.
Імунна і травна системи ефективні, якщо дотримується відповідна дієта (вегетаріанська)

Слабкі сторони

Ніжний (чутливий) травний тракт
Слабка імунна система, відкрита всім інфекціям.
Підвищена чутливість нервової системи

Групи ризику

Серцеві захворювання
Онкологія
Анемія
Захворювання печінки і жовчного міхура
Діабет I типу
Дієтичні рекомендації

Дієта - повне вегетаріанство.

Овочі
Молочні продукти - обмежено (нежирний сир, кисломолочні продукти).
Заміна - соєві продукти: соєве молоко, тофу - соєвий сир.
Крупи
Бобові
Фрукти (окрім різких - апельсин, мандарин, ревінь, папайя, банани, кокоси).
Ананаси!
Риба (виключити камбалу, палтус, оселедець, ікру, а також морепродукти)
Цукор - помірно.

Напої
Рекомендовано: кава, зелений чай, червоне вино. Соки - морквяний, ананасовий, грейпфрутовий, вишневий. Вода з лимонним соком.

Уникати: апельсиновий сік, чорний чай, всі содові напої

Програма контролю ваги

Уникати:

М'ясо (небагато кури й індички);
Молочні продукти;
Вироби з пшениці;
Перець (будь-який );
Морозиво;
Цукор;
Масла - кукурудзяне і арахісове.

Допомагає: Рослинні масла - оливкове, лляне, канола (рапсове);
Вироби із сої;
Овочі;
Ананаси

Вітаміни і харчові добавки

Вітаміни В, С, Е.
Кальцій
Залізо
Цинк
Селен
Хром
Біфідобактерії.
Трав'яні добавки й чаї з них
Женьшень
Ехінацея
астрагалус
Валеріана
Глід
Будяк (татарник)
Бромелайн
кварцетін

Обмежити:

Прийом вітаміну А, краще одержувати У-каротин з їжі

Фізичні вправи


Спокійні і зосереджують - йога, тай-цзи

Спеціальні рекомендації для типу А


Так що цей тип має травну систему, налаштовану на вегетаріанство (тобто має знижену кислотність шлункового соку), то у нього серйозні проблеми з переварюванням м'яса, для якого потрібна висока кислотність шлункового соку, як у типу).


Рекомендується уникати м'яса (допустима трохи курки або індички). Це дозволить зберегти нормальну вагу. У людей цього типу, на відміну від типу 0, м'ясо уповільнює метаболізм і сприяє відкладенню жиру. Вегетаріанство буде також сприяти збільшенню енергії й захисту організму від захворювань - слабка імунна система придушується при неправильному харчуванні.
У зв'язку з тим, що слизувата травного тракту дуже ніжна, варто уникати: всі види гострої їжі (перець всіх видів, оцет, кетчуп (і взагалі помідори), кислі фрукти і ягоди, майонези і спеції); ферментовану і солону їжу (солона риба, оселедець, огірки, капуста (як солона, так і свіжа, крім брокколи), картопля. Добре є часник і цибуля, морква .
Молочні продукти - обмежено, краще кисломолочні і нежирні сири, сир, бринзу. Джерело білка - соєві продукти в будь-якому вигляді. Яйця так само необхідні, як джерело білка, вітамінів і мікроелементів (Zn, Ca, B, B-каротин ).
Немає ніяких спеціальних рекомендацій для програми контролю ваги. Дотримуйте відповідної дієти й режим фізичної активності. Обмежте цукор і шоколад.
3 група
Тип В (III група) - "Мандрівник , кочівник "


Приблизно 20,6% населення Землі. Збалансований, гнучкий, творчий. Цей тип виник в результаті міграції рас. При переливанні типу В підходить його група і тип 0 (I група). Тип В підходить тільки своїм типом.

Сильні сторони

Сильна імунна системи.
Гнучка система адаптації до змін у дієті та умовах навколишнього середовища.
Збалансована нервова система

Слабкі сторони

Немає вроджених слабких сторін, але при порушенні балансу в дієті можуть виникати аутоімунні захворювання і нестійкість до рідкісних вірусам

Групи ризику

Діабет 1-го типу;
Синдром хронічної втоми;
Аутоімунні захворювання (туберкульоз шкіри), розсіяний склероз

Дієтичні рекомендації

Дієта змішана (збалансована). "Кочівники" всеїдні.

М'ясо (за винятком курячого, качиного).
Риба.
Молочні продукти (краще кисломолочні, знежирені).
Яйця - дуже добре.
Крупи (окрім гречаної і пшениці).
Бобові
Овочі (крім кукурудзи, помідорів, гарбуза, оливок)
Фрукти (окрім кокосів і ревеню)

Уникати:

Морепродукти (молюски, краби, креветки )
Свинина і вироби з неї, куряче м'ясо.

Рекомендуються напої:

Зелений чай, трав'яні чаї (солодка, женьшень, гінгко-білоба, шавлія , лист малини), сік журавлини, капусти, виноградний, ананасовий.

Нейтрально: апельсиновий сік, пиво, вино, кава, чорний чай.

Уникати: томатний сік, содові напої

Програма контролю ваги

Виключити:

Кукурудзу
Сочевицю
Арахіс
Грачу
Пшеницю
Помідори
Свинину та вироби з неї.

Допомагає:

Зелені салати, трави;
Яйця
Печінка
Телятина
Лакриця (корінь солодки)
Продукти із сої - нейтрально

Вітаміни та харчові добавки


Магній
Лецитин
Лакриця
Гингко-Білоба
Ехінацея
Травні ферменти - бромелайн

Фізичні вправи

поєднувати фізичний і психічний баланс: ходьба, велосипед, Теніс, плавання, йога, тай-чи

Спеціальні рекомендації для типу В.

Для типу В найбільшими чинниками набору ваги є кукурудза, гречана каша, арахіс і сезамові зерна. Всі ці продукти придушують вироблення інсуліну (для типу В) і тим самим знижують ефективність обмінних процесів. У результаті - втома, затримка води, гіпоглікемія і підвищення ваги.
Тип В, ??так само як і тип 0, реагує на глютеин пшениці - знижується метаболізм. Коли їжа недостатньо ефективно перетравлюється і спалюється, як паливо для організму, вона відкладається у вигляді жиру. Глютєїн для типу В не такий небезпечний , як для типу 0. Але якщо ви будете сполучити пшеницю й вироби з неї з кукурудзою, сочевицею, гречкою і арахісом - результат буде драматичним.
Якщо ви хочете бути здоровим і підтримувати нормальну вагу - приберіть з раціону вищеперелічені продукти, обмежте споживання жирів і цукру, виконуйте фізичні вправи. Досвід показує, що люди з типом крові В, що випливають цим рекомендаціям, живуть довгим і здоровим життям
4 група
Тип АВ (IV група) - "Загадка "


7-8% населення Землі. Цей тип крові виник у результаті еволюції при злитті двох протилежних типів - А і В. При переливанні типу АВ підходять всі типи крові. Тип АВ дає кров тільки своїй групі.

Сильні сторони

Наймолодша група крові.
Гнучка, дуже чутлива імунна система.
Поєднує плюси типів А і В.

Слабкі сторони

Чуттєвий (ніжний) травний тракт)
Занадто "відкрита" імунна система, нестійка до мікробних інфекцій.
Поєднує мінуси типів А і В.

Групи ризику

Серцеві захворювання;
Онкологічні захворювання;
Анемія



Помірно-змішана дієта.

М'ясо - баранина, кролик, індичка.
Риба , окрім морепродуктів.
Молочні продукти (молочнокислі, нежирні сири)
Тофу - соєвий сир
Бобові - помірно
Оливкова олія, масло тріскової печінки.
Горіхи - арахіс, волоські.
Крупи (окрім гречаної і кукурудзи)
Овочі (окрім перцю, чорних оливок, кукурудзи)
Фрукти (окрім різких і кислих)

Рекомендовані напої:

Кава, зелений чай, чаї з ромашки, женьшеню, імбиру, шипшини, ехінацеї, глоду.

Нейтрально: пиво, провина, чай з м'яти, дон-куей, валеріани, малини.

Уникати:
алое, сенна, липа і чай з них.

Програма контролю ваги

Уникати:

Червоне м'ясо, шинку і бекон, соняшникові насіннячка, гречану крупу, перець, пшеницю і кукурудзу.

Допомагає:

Тофу
Риба
Кисломолочні продукти
Зелень
Водорості
Ананас

Вітаміни і харчові добавки

Вітамін С
Глід (Hawthorn)
Ехінацея
Валеріана
Будяк (татарник)
Milk thistle
Цинк
Селен
Травні ферменти - бромелайн, кверцетин

Спеціальні рекомендації для типу АВ.

Коли починається процес збільшення ваги, тип АВ виявляється під впливом суміші генів А і В типів. Іноді це створює особливі проблеми. Наприклад: у вас знижена кислотність шлункового соку (ознака типу А), одночасно з властивою типу В адаптацією до м'яса. Тому, хоча ви частково запрограмовані до споживання м'яса (тип В - всеїдний), ви не маєте достатньої кислотності для ефективного переварювання цього м'яса, що приводить до зайвого відкладення жирів.
Для зниження ваги потрібно знизити споживання м'яса, збільшити споживання овочів і тофу (прекрасне джерело білка для типів А і В).
Та ж проблема з бобовими, гречкою, кукурудзою і сезамовими зернами. Для типу А це прекрасна їжа, але участь генів типу В приводить до того, що ці продукти знижують вироблення інсуліну, що веде до уповільнення метаболізму. Типу АВ варто уникати гречки, бобових і кукурудзи.
У типу АВ відсутня така сильна реакція на глютеин пшениці, як у типів 0 і В. Проте, для зниження ваги треба уникати пшеницю й вироби з неї.
;