Вітамін оптимізму шукайте в В1.

В1 вважають вітаміном оптимізму: він позбавляє від стресів, виводить з депресій і заспокоює нерви.
Тіамін був одним з перших вітамінів, з якого почала свій розвиток наука про вітаміни. Відкрили його, коли шукали причину виникнення хвороби бери-бери.
Виявилося, що цей страшна недуга викликає недолік В1.
Тіамін бере участь у вуглеводному обміні речовин, стимулює розумову діяльність, підтримує добре самопочуття, покращує травлення, знімає нервозність.
Ще допомагає при морській хворобі і закачуванні, нормалізує роботу нервової системи, м'язів і серця, зменшує зубний біль після стоматологічних втручань.
Потреба у вітаміні В1 підвищується при фізичному і розумової навантаженні, на холоді і залежить від статі і віку. У добовому раціоні дорослих вітамін В1 необхідний від 1,5 до 2,6 мг для чоловіків і 1,3-1,9 мг для жінок.
Недолік вітаміну В1 виникає при зловживанні рафінованими продуктами: білим хлібом, цукром, рисом. Любителі кави мають пам'ятати, що цей напій знищує 50% тіаміну в їх організмі.
Симптоми дефіциту вітаміну В1 : підвищена дратівливість, плаксивість, депресія , безсоння, оніміння рук і ніг, погіршення координації, мерзлякуватість при кімнатній температурі, зниження апетиту, нудота, діарея, задишка навіть при невеликому фізичному навантаженні.



Тіамін у невеликих кількостях синтезується мікрофлорою кишечника. Однак основна кількість вітаміну, необхідного для організму, надходить з продуктами харчування.

Тіамін міститься : в пивних дріжджах, бобових, горіхах, яєчних жовтках, апельсинах, родзинках, чорносливі, рибі, крабах, свинині, телятині, в помідорах, моркві, квасолі, кукурудзі, капусті, пшеничних зародках і оболонках зерен, круп'яних злаків, а також у борошні грубого помелу, багатою висівками.
Вітамін В1 містять деякі лікарські рослини: материнка, конюшина, кропива, кукурудза, люцерна, обліпиха, шипшина , петрушка, м'ята перцева, лист малини, шавлія, конюшина, щавель, корінь лопуха, ромашка.

Якщо ви не дуже добре себе почуваєте, запасіться продуктами містять вітамін В1 і ваше самопочуття і настрій значно покращиться!