У дитсадках малюкам згодовують пуд солі.

До такого висновку прийшли представники Управління Росспоживнагляду по Москві, навідавшись з перевірками у дитячі садки.


Як стало відомо, третина всіх виявлених порушень - це недоліки в організації харчування. Так, дитсадкові кулінари не дотримуються встановлених технології приготування страв, наприклад, кількість крупи і солі для каші. Трапляється, що деяким кухарям, що спробували готову страву, здається, що їжа недосолити і тому не сподобається дітлахам.


Тоді горе-кулінари на свій смак додають сіль, і через це малюки з'їдають її більше, ніж передбачено за нормами, а це шкідливо. Крім того, працівники дошкільних установ не стежать за якістю привезеної продукції. Тому трапляється, що сюди привозять рибу з величезною кількістю льоду і несвіже м'ясо. Співробітники відомства встановили, що в 610 установах кухарі не обтяжують себе обробкою м'яса і часто пропонують дітям готові напівфабрикати, наприклад, котлети.