Фаст-фуд: брудно, як у туалеті!.

Канадські дослідники прийшли до висновку, що підноси в кафе швидкої їжі, розташованих у великих торгових центрах, покриті бактеріями так само, як і стульчак в громадських туалетах.

Журналісти з телекомпанії Canadian Broadcasting Corp. вирішили провести незвичайне розслідування і порівняти підноси для їжі в популярних кафе, які в безлічі є у великих торговельних центрах, і стульчак унітазів в туалетах на бензоколонках. Перше, за ідеєю, має представляти собою зразок гігієнічності, а друге - навпаки.

Репортери з CBC взяли проби з деяких підносів з трьох торгових центрів Ванкувера, а потім зі стульчак унітазів, і передали всі ці зразки в спеціальну лабораторію Університету Британської Колумбії. "Ми виявили таке ж значна кількість бактерій і на підносах, і на стульчака", - заявив університетський мікробіолог Боб Хенкок.


Сам вчений був вражений, коли виявив на підносах сліди бактерій Acinetobacter, які викликають важкі шлунково-кишкові інфекції. Acinetobacter небезпечна ще й тим, що вона дуже погано піддається лікуванню антибіотиками. "Це одна з так званих" супербактерій "в нашому суспільстві, яка призводить до серйозних проблем зі здоров'ям у людей зі всього світу", - говорить Хенкок.

Між тим, представники фаст-фуд мереж запевнили CBC, що всі підноси проходять ретельну санобробку та дезінфекцію. Крім того, продукти видаються покупцям у спеціальній упаковці, яка виключає прямий контакт з їжею.