Як схуднути на морепродуктах?.



Морські жителі - креветки, лобстери, мідії, гребінці, кальмари, восьминоги та інші «гади» - ідеальні джерела білка, до того ж пов'язані з «пісним» продуктам. Практично позбавлені жиру, вони можуть скласти основу безпечного дієтичного раціону. Найголовніше - знати, скільки, чого і разом з чим можна з'їсти.

Основне протипоказання до подібної дієти - алергія на морепродукти . Якщо її немає, то налаштовуємося на відмову від білого хліба, цукру, солодких фруктів, картоплі, макаронів, пива і солодкого алкоголю. Нерідко в раціон включається рис або гречка (не більше 250 м у готовому вигляді), морська капуста, яйця, рослинну олію. Звичайну кухонну сіль потрібно замінити на морську, а з соусів залишити тільки соєвий, кетчуп, олійно-часниковий («алі-олі») і гірчичний. При дотриманні всіх цих правил за 2 тижні без усякої шкоди для здоров'я можна схуднути, позбувшись від 3 - 4 кг зайвої ваги. Готувати морепродукти слід за традиційними рецептами.

Зразкове меню на 1 тиждень

1 день

Сніданок: скибочка зернового хліба з розім'ятим консервованим тунцем, чашка кави або чаю

Другий сніданок: 300 г відварних креветок

Обід: вуха їх морської риби, моркви, цибулі і рису (300 мл), салат з морської капусти і одного яйця, заправлений рослинним маслом і соєвим соусом

Вечеря: 200 г відвареної морської риби , чашка чаю

2 день

Сніданок: тост з яйцем, креветками і листком салату, чашка кави або чаю

Другий сніданок: «морський коктейль» (250 г), заправлений соєвим соусом

Обід: різотто з морепродуктами (350 г)

Вечеря: салат з брокколі і відварних креветок або смажених морських гребінців, чашка чаю

3 день

Сніданок: смажені кільця кальмара (300 г), чашка кави або чаю

Другий сніданок: салат з морської капусти з яйцем

Обід: суп-пюре з креветками, мідіями і цибулею-шалот, скибочку смаженої на грилі тріски

Вечеря: тост з червоною ікрою

4 день

Сніданок: тост з маринованими водоростями (чука або Кайсо салат), омлет з 1 яйця, чашка кави або чаю

Другий сніданок: маринований в олії морський коктейль з лимонним соком

Обід: теплий салат із смажених королівських креветок і салату айсберг, заправлений гірчичним соусом

Вечеря: суп-пюре з круглого рису, вершків і лосося

5 день

Сніданок: салат з тунця з яйцем, тост із Мультизлакова хліба, кава або чай

Другий сніданок: смажені мідії з салатом з помідорів і червоного цибулі

Обід: кисло-солодкий суп з смаженими щупальцями восьминога і м'ясом лосося

Вечеря: шматок запеченої морської риби, салат зі свіжих огірків з йогуртом

6 день

Сніданок: омлет з очищеними креветками, чай або кава

Другий сніданок: бутерброд з Мультизлакова хліба, гірчичного соусу і скибочки слабосоленої сьомги

Обід: сочевичний суп зі смаженими кільцями кальмарів

Вечеря: салат з рукколи, соусу алі-олі і однієї ложки лососевою або селедочной ікри

7 день

Сніданок: тост з морським коктейлем (маринованим в олії), чашка чаю або кави

Другий сніданок: салат з звареного круто яйця, зеленої цибулі, гірчичного соусу і розім'ятого консервованого тунця

Обід: відварений рис з скибочкою запеченого філе тріски, морського окуня або відварною кальмаром

Вечеря: шашличок з королівських креветок з лимонним соком і кропом