Худне ситий.


Заради фігури ми сідаємо на дієти. І через деякий час не хочемо не тільки стати стрункішою, але і жити взагалі. Чи можна худнути і не відчувати цьому гостре відчуття голоду? Виявляється, можна!


Драма зайвих кілограмів

«Зимові кілограми», традиційні для жителів північних широт, з настанням весни не бажають відклеюватися від животів і стегон. І ось починається щорічна боротьба за те, щоб у весняно-літньому гардеробі не нагадувати зимовий замет. Приходить час дієт.


О, ці моторошні тижня на несоленом рисі або курячих грудках без шкіри! Низькокалорійні дієти залишають вас без безлічі необхідних вітамінів і мікроелементів. Смак їжі все більше нагадує гуму, а почуття голоду супроводжується сохне шкірою, посиленим утворенням зморшок, січеться волоссям і ламкими нігтями.


Найнеприємніше, що скинуті ціною мук кілограми негайно повертаються, коли дієта закінчена! Коли ви їсте мало й одноманітно, ваш обмін речовин помітно сповільнюється. У результаті жирові запаси готові підрости мало не від повітря.


Зигзаг-дієта

Спробуємо більш безпечний варіант - так звану зигзаг-дієту (вона ж - дієта вуглеводного чергування) . Спочатку ви уникаєте вуглеводів, потім «завантажуєтесь» ними, потім - харчуєтеся збалансовано. Повний цикл складає 7 днів, потім все спочатку.


Зигзаг-дієта розрахована на місяць-два, цього достатньо, щоб скинути від 3 до10 кг. Після цього треба розслабитися і перестати з лупою і калькулятором підраховувати білки і вуглеводи.


Перш ніж зважитися на вуглеводне чергування, настійно радимо побувати в поліклініці. При обмінних захворюваннях, проблеми з нирками, підшлунковою залозою, печінкою та іншими внутрішніми органами будь-які експерименти з харчуванням можуть стати дорогою на лікарняне ліжко.


День перший

Мінімум вуглеводів! Всього 1 г на кілограм ваги вашого тіла. Каші, фрукти та хліб зведені до мінімуму, всього лише пара яблук і 400 г некрохмалистих овочів на день. Ну, ще маленький шматочок зернового або з висівками хліба. Іншу частину вашого раціону повинні складати молочні продукти, риба, нежирне м'ясо, так як білка жінкам потрібно близько 3 г на кілограм ваги, чоловікам - до 4 г. Норма жирів - 0,8-1 г на кілограм.


Як відомо, вуглеводи - найвигідніша паливо для нашого організму. Але в ці два дні вуглеводні запаси в м'язах і печінці (глікоген) виснажуються. Отже, організму доводиться використовувати інші запаси - жирові. Процес спалювання жирів досягає свого апогею приблизно до кінця другого дня.


Впливати плавлення жиру обов'язково треба прогулянками, швидкою ходьбою, плаванням, нескладними комплексами вправ. Робіть вправи не швидко, але наполегливо, не менше 40 хвилин на день.


Дні другий, третій і четвертий

Як і раніше у вашому меню повинен бути мінімум вуглеводів. За перші пару днів такої дієти можна втратити 0,5-1 кг ваги, але не думайте продовжувати безвуглеводна життя! Самопочуття стане огидним, та й небезпечно.


При нестачі вуглеводів білки і жири не можуть засвоїтися до кінця. Їх залишки плавають в крові і отруюють нирки і печінку.


Крім того, організм дуже не любить витрачати жирові тканини. Особливо організм жіночий, від природи прагне накопичити жир на випадок вагітності. Тому, зневажати 4-5 днів без вуглеводів, він починає спалювати невикористовуваний жир, а без них сповільнюється обмін речовин.


Отже, без вуглеводів ми проводимо мінімум 2, максимум 4 дні. Скільки саме - залежить від того, як ви це переносите. Принцип «чим довше - тим краще» тут не працює, і, якщо ви вже на третій день перейдете до наступного етапу - це нормально.


День п'ятий

Вуглеводна завантаження! У цей час потрібно споживати: 5-6 г вуглеводів на кілограм ваги, а кількість білків скоротити до 1 м. Жиров теж потрібно споживати трохи менше, ніж у попередні дні - 0,6 м. Кількість калорій на день при цьому не змінюється, але каш і фруктів потрібно є набагато більше. Запаси вуглеводів поступово поповнюються, зайвий білок не перевантажує кров і нирки. Але і внутрішній жир продовжує використовуватися, адже організм не встиг ще переключитися на отримання енергії з вуглеводів.


Хоча за перші дні циклу ви могли втратити пару-трійку кілограмів ваги, не думайте, що все це - жир. У тілі людини в середньому запасено 350-400 г вуглеводів у вигляді глікогену. Кожен їх грам затримує 2,6 г води. Після вуглеводної завантаження на п'ятий день частина втраченої ваги повернеться назад. Не переживайте - це глікоген і вода, а не жир!


У цей день або відразу після нього можна братися за гантелі і віджиматися.


Дні шостий і сьомий

Ваш раціон повинен включати в себе: білки - 1,3-2 г, вуглеводи - 4 г, жири - 0,8 г на кілограм вашої ваги, що звичайним збалансованим харчуванням для фізично активної людини . У цей день у вас напевно вже з'явиться достатньо сил на найважчу роботу.


А з наступного ранку починайте новий цикл зигзаг-дієти з самого першого дня. Однак, якщо вам кортить стати стрункішою і ви добре почуваєтеся, ці дні теж можна скоротити: залишити тільки один замість двох.


Таке чергування калорійності і поживних речовин не дає організму звикнути до дієти. Адже монотонність - ворог будь-жиросжигающие програми. Зигзаг-дієта змушує тіло використовувати недоторканний запас жирку, і при цьому зберігаються сили нормально працювати.


Особиста думка


Ірина Салтикова

Співачка


- Ніколи не сиділа на дієтах, бо не вмію цього робити. Я їм усе, що хочу, і не можу собі відмовити. Ймовірно, через те, що раніше у мене взагалі не було проблем із зайвою вагою. Я дуже люблю солодке, знаю, що його не можна багато їсти, і намагаюся себе стримувати, але це дається дуже складно.