Волоські горіхи - найкорисніші!.

Волоські горіхи є найкориснішим для здоров'я видом горіхів, як встановили учені. Вони успішно борються з проявами старіння .

Про користь волоських горіхів відомо чимало. Але, як виявилося , не всі. З'ясувалося, що вельми популярні в Росії волоські горіхи містять більш потужні та дійові антиоксиданти, ніж будь-які інші види горіхів. У волоських горіхах також найбільше волокон, білка, вітамінів і мінералів.

Зростаючі на деревах і на землі горіхи прийнято вважати найбільш досконалими готовими продуктами, які тільки може нам запропонувати природа. Поряд з безліччю корисних поживних елементів, необхідних для здорової дієти, горіхи містять високий рівень антиоксидантів . Ці речовини руйнують шкідливі молекули і захищають наш організм від безлічі напастей, включаючи рак і старіння .

Як показують дослідження, регулярне вживання горіхів знижує небезпеку розвитку серцево -судинних хвороб, деяких видів раку й діабету другого типу, а також стримує вікові зміни.


Проте до останнього часу наука не знала, кому віддати пальму першості серед всіх горіхів, і який вигляд має найвидатнішими якостями в плані користі для здоров'я.

Вчені з Університету Скрентона в Пенсільванії у чолі з доктором Джо Вінсон вирішили виміряти вміст антиоксидантів у дев'яти різних типах горіхів. Під дослідження потрапили мигдаль, арахіс, фісташки, фундук, американські горіхи, кешью, макадамія, пекан та волоські горіхи. Користь волоських горіхів виявилася неперевершеною.

"Волоські горіхи виявилися найбільш корисними серед всіх інших, - підбив підсумок доктор Вінсон. - У порції волоських горіхів міститься в два рази більше антиоксидантів, ніж в однаковій кількості будь-яких інших горіхів. На жаль, люди не вживають достатньо цих горіхів. Наше дослідження показують їх особливої ??важливості у здорової дієти! "