Чому рисові макарони краще.

Світ макаронних виробів різноманітний - спагетті, локшина, ріжки, черепашки, спіральки, коліщатка, пружинки ...

Ведучи здоровий спосіб життя, підтримуючи себе у формі або прагнучи схуднути, зовсім немає необхідності відмовлятися від макаронів, потрібно просто знати які макарони вибрати для правильного харчування.

Як відібрати правильні макарони?
Багато хто знає, що найкорисніші макарони - ті, що зроблені з твердих сортів пшениці, а також макарони, виготовлені з рисового борошна. Відносно пшеничних макаронів з твердих сортів пшениці - все гранично ясно. Інша справа рисові макаронні вироби - мало хто знає, в чому «правильність» рисових макаронів.

Рисові макаронні вироби виготовлені з рисового борошна, а точніше, з подрібнених рисових зерен і води спеціальним методом замісу тіста. Цей спосіб приготування має східні корені, що і пояснює походження рисових макаронних виробів.

За однією з легенд макарони відбулися з древнього Китаю, а за іншою - з Японії, де виробляли їх з рисової муки. Адепти всіляких ритуалів - японці, і по сьогоднішній день в ході святкування нового року пригощають гостей довгими і тонкими макаронами - "тосі-коси", ім'я яких з японської перекладається як "переходять з року в рік", щоб життя тривало так само довго, як і локшина. Вважається, що той, чия макаронина довшим, - найбільш щасливий.

Рисові макарони, на відміну від пшеничних, є гіпоалергенним продуктом, так як не містять глютену. Глютен - це білок клейковини, що міститься в пшениці, жита, вівса, ячменю, який у багатьох людей може викликати алергічні реакції.

Рисові макаронні вироби абсолютно не схожі на пшеничні за смаковими властивостями і зовнішнім виглядом. Також, рисові макарони набагато простіше в приготуванні.

У чому користь рисових макаронів?
Виключно білі і прозорі рисові макаронні вироби мають унікальний смак і не менш унікальними властивостями. Будь-то рисові макарони, локшина або вермішель, рисові черепашки або спіральки - вони виготовлені з рисових зерен і зберігають всі корисні властивості рису.




Рисові макарони не містять глютену, холестерину і жиру, що робить їх виключно корисними для людей різного віку.

Завдяки рисовому борошні, методам замісу тіста і способу сушіння, рисові макарони мають виключно білий колір, приємний аромат зерен рису, а так само незвичайний і оригінальний смак, який приносить справжнє задоволення всім, хто любить макаронні вироби .

У супермаркетах Україні широкий вибір «правильних» рисових макаронних виробів представлений під ТМ "Жменька". Вони не розварюються, завжди тримають форму і залишаються розсипчастими. До того ж, їх швидко і легко готувати.

Рисово-макаронне різноманітність
Рисова вермішель і рисова локшина - один з головних елементів східної кухні. Рисова вермішель і лапшу ТМ «Жменька» дивно довга і прозора, відмінно підходить для страв азіатської кухні, супів, салатів або приготування смаженої локшини.

Рисові макарони ТМ «Жменька» - це прямі невеликого розміру трубочки, що мають рельєфну форму, діагональний зріз яких нагадує пір'яну ручку, через що вони отримали назву «пір'я». Підходять для приготування перших страв, салатів, гарнірів.

Рисові мушлі.
Маленькі прозорі рисові черепашки мають ніжний смак і аромат рисових зерен. Рисові черепашки ТМ «Жменька» рекомендують використовувати як основу для перших страв: супів, юшки, бульйонів ... Також їх подають як гарнір до будь-яких м'ясних і рибних страв або використовують для приготування запіканок. Казкова форма маленьких білосніжних черепашок дуже подобається дітям.

Рисові спіральки. Білосніжні спіральки, що нагадують маленькі гнучкі пружинки. Рисові спіральки ТМ «Жменька» можна споживати в гарячому або холодному вигляді з різними соусами і заправками або використовувати для приготування салатів і супів.

Купівельний інтерес до рисових локшині, вермішелі і макаронів ТМ «Жменька як до продукту для здорового харчування, постійно підвищується через неймовірною корисності та надзвичайній легкості даних продуктів.