П'ять рідкісних, але дуже важливих вітамінів.


Де добути не самі «розпіарені», але необхідні нашому організму корисні речовини


Наш консультант - фармаколог Наталія Опихтіна.





Ми думаємо, що знаємо про вітаміни всі, ну або принаймні, багато чого. Є розкручені вітаміни-зірки. Кожен, хоч серед ночі розбуди, скаже, що аскорбінка підвищує імунітет і допомагає справитися з простудою, що вітамін D і кальцій зміцнюють кістки, а вітаміни А і Е корисні для волосся і шкіри.



А є вітаміни - «бійці невидимого фронту». Вони як би в тіні, але при цьому важливі для організму нітрохи не менше розпіарених «колег». Ми вирішили ліквідувати несправедливість. Отже, зустрічайте!



Біотин - ПРОТИ Сивина, Холін - ПРОТИ ХВОРОБИ АЛЬЦГЕЙМЕРА



Біотин, також відомий у вузьких колах як кофермент R або вітамін Н, виявляється, у відповіді за те, наскільки швидко ми поседеем і полисеем. Є в нього деякі зв'язки з функцією волосяних фолікулів. А ще він регулює засвоєння жирних кислот. Тобто саме від нього залежить, чи підуть про запас наших судинах з'їдені заради корисних Омега-3 кислот кілограми лосося та скумбрії.



Якщо ж біотину в організмі не вистачає, можуть початися випадання волосся, сонливість, «блукаючі» м'язові болі і навіть депресія.



Холін - жироподібна речовина - втирається в довіру до «поганого» холестерину і розбиває його в пух і прах. А тверді жири, які так і норовлять влаштуватися на нашій талії, холін утилізує, перетворюючи на емульсію.



Але крім боротьби за нашу стрункість, холін ще і всіма силами намагається зберегти нашу пам'ять і координацію рухів. У всякому разі намагається встежити за передачею нервово-м'язових імпульсів, щоб уберегти нас від невиліковних поки хвороб Альцгеймера і Хаттінгтона (це порушення управління кінцівками).



Нестача холіну може привести до підвищення рівня холестерину в крові, гіпертонії в молодому віці, зниження еластичності судин, швидкої стомлюваності та зниження концентрації уваги.



Інозитол РЯТУЄ ПЕЧІНКУ



Ця речовина вкрай необхідно сучасній людині.


Воно захищає печінку від самих різних шкідливих впливів - від алкоголю до наслідків прийому ліків (антибіотиків, гормональних засобів). Також інозитол перешкоджає розростанню жирової тканини навколо печінки, тобто розвитку жирового гепатозу (на думку гастроентерологів їм у різного ступеня зараз страждають до 70% дорослих європейців з причин малої рухливості і хронічного переїдання).



Дефіцит инозитола загрожує підвищенням кров'яного тиску, порушення травлення, запори.



пангамовая КИСЛОТА ЗНИЖУЄ тягу до алкоголю



Інакше вона називається вітамін В15 і є потужним антиоксидантом і «очищувачем» організму від токсинів. Підвищує фізичну витривалість, покращує процес обміну речовин і навіть знижує тягу до алкоголю! Також відомо, що пангамовая кислота збільшує термін життя клітин організму і перешкоджає їх переродження в злоякісні.



Коли організму не вистачає В15, скорочується надходження кисню в клітини внутрішніх органів, у тому числі мозку. Це викликає хронічну втому, серцебиття, перепади настрою.



А ось вітамін під назвою ПАБК (параамінобензойна кислота) або інакше вітамін В10 захищає легені від шкідливого впливу озону, а шкіру - від надмірного впливу ультрафіолету (до речі, ПАБК часто входить до складу сонцезахисних кремів). Є в цього вітаміну ще одну корисну властивість - він знижує вплив тютюнового диму і смол при пасивному курінні. І взагалі є адаптогеном, тобто допомагає нашому організму пристосовуватися до негативних природно-погодних змін.



Кращі джерела рідкісних вітамінів:



Біотин - Кольорова капуста, пивні дріжджі, варені курячі жовтки, цільнозерновий хліб.



Холін - Субпродукти (мізки, серце, печінка, нирки), бобові (горох, нут, сочевиця).



Інозитол - Пивні дріжджі, арахісове масло, грейпфрут , лайм, диня.



пангамовая кислота - Коричневий рис, висівки, кунжут, гарбуз, печінка.



Парааминобензойная кислота - Субпродукти, яловичина, баранина, гриби, шпинат, пивні дріжджі.