Як не переїсти в травневі свята?.

Ще декілька порад нашого експерта - лікаря дієтолога


Дієтолог Світлана Бережна ділиться деякими хитрощами, щоб не надірвати шлунок при першому ж травневому виїзді на природу


1. Спробуйте скористатися ароматерапією. Як тільки ноги понесли вас за черговою порцією шашличка, піднесіть до носа флакончик з ефірним маслом. Для притуплення апетиту і створення відчуття ситості гарні квіткові аромати ромашки, герані, лаванди, іланг-іланг, пачулі. А ось цитрусові запахи олій лимона, апельсина, мандарина, а також персика й абрикоса, навпаки, збуджують апетит.


2. Ще одна хитрість: при приготуванні їжі не використовуйте східних прянощів і спецій з яскравими ароматами (шафран, барбарис, куркума і т.д.) - вони дратують смакові рецептори і збуджують апетит.


Також намагайтеся додавати в страви менше свіжі часнику і цибулі - вони теж сильний смакової стимулятор.


3. Зате помідори завдяки містяться в них калію та магнію, нормалізують апетит . Так що до гострих шашликів і барбекю кращий гарнір - стиглі томати. З спецій краще обходитися чорним перцем (він прискорює перетравлювання їжі) і лимонним соком.


4. У багатьох у вихідні від нічого робити з'являється звичка постійно кусочнічать. Навряд захочеться перехопити щось між основними прийомами їжі, зробіть кілька інтенсивних фізичних вправ і випийте склянку води або соку. Організму цього буде достатньо, щоб "увійти в тонус" (у крові підвищиться цукор).