Стала випробовувати дикий біль від їжі.

53-річна англійка, яка страждає від рідкісної форми харчової алергії, змушена останні 12 років свого життя сидіти на дієті, що складається з одного тільки рису. Мати двох дітей випробовують дикий біль, якщо намагається є які-небудь інші продукти.

Мікаела Стеффорд колись обожнювала смажений бекон на сніданок, омлет і стакан апельсинового соку, а від хот-догів і гамбургерів вона просто сходила з розуму. Але тепер жінці доводиться ось вже 12 років поспіль харчуватися виключно одним рисом. Жінка страждає від алергії на будь-які продукти харчування, що містять молоко, глютен, пшеницю, цукор, олії і жири. Під забороною практично всі, от і залишається дотримуватися рисової дієти .

Якщо ця мати двох дітей тільки спробує з'їсти будь-яку іншу їжу, то в її організмі почнеться жорстка реакція, яка зажадає термінової допомоги лікарів. Ось чому нещасна жінка вживає відварений рис на сніданок, обід і вечерю. "Варто мені тільки покласти в рот шматочок торта або хот-дога, як наступний тиждень я проводжу в ліжку, - каже Мікаела. - Моє тіло немов би відключається.


Іноді мені здається, що сил ось так от жити далі в мене вже не залишилося. Мені хочеться капітулювати, піти. Не хочу так існувати, мрію отримати назад свою звичайну, нормальне життя. Все на світі віддала б за те, щоб знову відчути смак каррі, морозива, десертів, звичайного біг-маку ".

Дієтологи, гастроентерологи та навіть неврологи були вражені дивовижною різновидом харчової алергії Мікаель. Вперше вона проявилася у 1998 році, коли після вживання молочних продуктів жінка стала страждати від сильних головних болів.

З роками заборонене меню жінки постійно збільшувалася. Кожного разу при вживанні «небезпечної» їжі Мікаела починала страждати від затяжних мігреней, болісної болі в суглобах, слабкість, діареї. Ломило в буквальному сенсі все тіло.

Лікарі побоюються, що рисова дієти жінки дуже погано позначиться на її здоров'ї, так як вона тривалий час не отримує життєво необхідних білків, вітамінів і мінералів, а також антиоксидантів. Але допомогти їй медицина поки що не може.