Помідори погасять серцеві недуги.

Щоб мати здорове серце і не мати проблем з тиском, є помідори потрібно щодня.

Вчені з Університету Аделаїди змогли підрахувати, скільки треба їсти помідорів, щоб не страждати хворобами серця і перепадами тиску. Чому саме помідорів? Справа в тому, що в цих плодах міститься томатний пігмент лікопін , який має унікальні цілющі властивості. За словами лікарів дію лікопіну можна порівняти з ефектом від невеликих доз медикаментів, які зазвичай прописують людям зі злегка підвищеним рівнем холестерину, але без побічних ефектів.

Фахівці вивчили результати 14 спеціалізованих наукових робіт про підсумованому ефекті лікопіну, написаних за останні 55 років. Виявилося, що якщо приймати щодня більше 25 міліграмів лікопіну, то можна знизити рівень «поганого» холестерину (холестерин низької щільності) не менше ніж на 10%.


А чим нижче рівень поганого холестерину в організмі, тим вище його захист від важких хвороб серця , в першу чергу, інфаркту міокарда.

Доза лікопіну, що надає цілющу дію, міститься в 0,5 л томатного соку або в 50 грамах томатної пасти. Термічно оброблені томати дозволяють лікопін краще засвоюватися .

До речі, раніше канадськими вченими було встановлено, що лікопін є одним з найвірніших засобів попередження остеопорозу - важкого захворювання скелета, якого в основному схильні люди похилого віку, в більшості жінки.