Ліки з грядки.


Дачний сезон відкрито! Копаєте грядки, садите кущі, сієте жовтці-квіточки?


Чудово! А може, пора трохи змінити профіль і зайнятися вирощуванням ліків у власному саду?


Наш експерт - кандидат біологічних наук, співробітник сільськогосподарської академії ім. К. А. Тімірязєва Олена Маланчине .


Корисний вибір

Власний ділянка - відмінна можливість забезпечити сім'ю фітолекарствамі. По-перше, в цьому випадку ви будете впевнені, що використано тільки екологічно чисту сировину. По-друге, далеко не всі кошти можна знайти в аптеках. І нарешті, свої заготовки - це дуже пристойна економія коштів.


Що саме вирощувати? Краще всього вибрати 10-11 видів рослин, які можуть стати в нагоді «на всі випадки життя» - при захворюваннях нервової і серцево-судинної систем, шлунково-кишкового тракту, шкірних, простудних. Інший варіант - зробити ставку на «особисту специфіку». У вас хвора печінка? Значить, заплануйте більше рослин з жовчогінною і гепатопротекторним дією. «Пустують» нерви? Потрібні «заспокійливі» рослини. І так далі. Врахуйте потреби всіх членів сім'ї.


Не зайвим буде порадитися і зі своїм лікарем: навіть у самих універсальних фітопрепаратів є протипоказання: наприклад, особиста непереносимість, якщо ви страждаєте на алергію, є й певні обмеження для майбутніх і годуючих мам і так далі.


Тільки, перш ніж копати і сіяти, давайте проведемо ревізію бур'янів. Газон заполонили кульбаби? Вам пощастило! Так, всім відомий пирій допомагає при обмінних порушеннях, сік мокриці при фурункульозі, сухоцвіт болотна знизить тиск, а вилізлий біля паркану чистотіл - незамінний борець з бородавками. Не поспішайте позбуватися і від заростей кропиви. Відвари з неї очищають кров, підвищують гемоглобін, кількість тромбоцитів і еритроцитів і виводять зайвий цукор на початкових стадіях діабету.


Новосьолов - на город!

Користь овочів і зелені для здоров'я загальновідома. А ви впевнені, що використовуєте їх на всі сто відсотків? Та ж петрушка, наприклад, годиться не тільки для салатів і супів. Відвар з насіння і зелені допомагає зняти набряки, підсилює секрецію травних залоз, застосовується як сечогінний, дезінфікуючий, протизапальний засіб при хворобах нирок, печінки, жовчовивідних шляхів, сприяє зниженню цукру в крові. Цибуля, редька і часник зміцнюють імунітет, підвищують працездатність. До речі, товчений часник - відмінний засіб для лікування кашлю, його додають в молоко з медом.



Проте зовсім непогано поселити на городі і новоселів: рослини у фітотерапії відомі, які, втім , мало хто сьогодні вирощує.


Зверніть увагу на фенхель - найближчий родич кропу. Настій з його листя - відмінне відхаркувальний і дезинфікуючий засіб, а відваром його насіння промивають очі при кон'юнктивітах, шкіру при гнійних захворюваннях і знімають кишкові коліки у немовлят.


Забута зараз і бруква. Сік з її коренеплодів використовують як відхаркувальний і сечогінний засіб, а з бадилля готують кашку - лікують погано загоюються рани і виразки.


Цінне рослина - ревінь тангутский. Він має проносну дію, позбавляє від замків, покращує обмін речовин.


Варто вирощувати і стахіс (топінамбур): його бульби не містять крохмалю, що робить його ідеальним продуктом для діабетиків. Крім того, стахіс застосовується при хворобах дихальних шляхів, шлунково-кишкового тракту, він нормалізує кров'яний тиск, заспокійливо діє на нервову систему.


А в тінистому куточку саду непогано розвести черемшу - дикий лук. Додавайте її до салатів, кладіть на бутерброди.


Черемша очистить організм від шлаків і токсинів, виведе зайвий холестерин і допоможе стати стрункішою: вона нормалізує обмін речовин і утихомирює апетит.


А ще посадіть кущик-другий перстачу курильської, ягід вона не дасть, але з її листя, квіток, пагонів готують чаї, які мають жовчогінну, заспокійливу, знеболювальну, сечогінну, потогінну і відхаркувальною ефектом.


9 важливих правил

Лікарська сировина збереже свої цілющі властивості, тільки якщо його правильно зібрати, висушити і заготовити.


Надземні частини рослин заготовляють тільки в суху погоду , коріння і кореневища - у будь-яку, так як перед сушінням їх усе одно потрібно мити.
>> Листя збирають до цвітіння рослини або в самому його на-
Чале.
>> & ensp ; Квіти - у момент, коли вони починають розпускатися.
>> Коріння - пізньої осені або ранньої весни.
>> Квітки, листя і трави сушать, розклавши тонким шаром у затінку на відкритому повітрі або на горищі, відкривши вікна.
>> Заготовлене сировину зберігають у мішечках з тканини, паперових пакетах, а що містить ефірні масла - тільки в скляних банках із щільно закривається кришкою.
>> Коріння і бульби потрібно дрібно порізати ножем - після сушіння зробити це буде неможливо.
>> Насіння та плоди, коріння і бульби можна сушити на сонці.
>> Запашні рослини не виносять високої температури - вони втрачають ароматичні властивості.