Дієта Дюка збиває обмін речовин.

Французькі вчені вважають, що популярна дієта Дюка становить небезпеку для здоров'я людини. Між тим, цього режиму харчування дотримуються і багато відомих людей, включаючи маму герцогині Кембриджської Кетрін Міддлтон .

Керол Міддлтон зізналася журналістам, що за допомогою дієти Дюка всього за чотири дня скинула 2 кг. Однак тепер вчені з Франції вважають, що дана дієта незбалансована. До такого висновку прийшли експерти з агентства з харчових продуктів, навколишнього середовища, професійного здоров'я і безпеки громадян Anses.

Дієту Дюка придумав теж француз. Спеціаліст по здоровому харчуванню П'єр Дюка вирішив, що люди можуть досить швидко втратити зайву вагу, спираючись у харчуванні майже виключно на білкову їжу. З того моменту були продані більше двох мільйонів екземплярів книги Дюка Je ne sais pas maigrir ("Я не знаю, як сидіти на дієті") тільки в одній Франції, а незабаром цей режим харчування придбав велику популярність і в інших країнах.


Головними пропагандистами дієти Дюка є зірки на кшталт топ-модель Жизель Бундхен, яка швидко скинула зайву вагу після пологів. Але дослідники з Інституту Пастера в Лілі виявили, що через дієти Дюка і деяких інших популярних режимів харчування в людському організмі руйнується природний процес метаболізму, що веде до серйозного дисбалансу поживних речовин.

У дієті Дюка рівень білків значно перевищує рекомендований (як і в дієті Аткінса), а на перших двох стадіях діетер вживає в 10 разів менше волокон, чим йому потрібно. Крім того, в цій дієті не вистачає вітаміну С, але зате вітаміну D в чотири рази більше норми. Все це досить небезпечно для нашого здоров'я.