Переваги грудного вигодовування.

У вас народився малюк. І відтепер його доля, його здоров'я і щастя залежать від вас.
Що ви повинні зробити, щоб ваша дитина виросла здоровою, впевненим у собі, здатним протистояти усім труднощам і негараздам ??людиною, щоб змогли розкритися всі його таланти і здібності, реалізуватися самі сміливі плани і потаємні мрії, щоб він зумів знайти гідне місце в суспільстві і отримував радість від спілкування з людьми?
Вітчизняний вчений І.М Воронцов вважає, що вашому малюкові зараз потрібно зовсім небагато: адекватне харчування, стимуляція розвитку, любов, забезпечення умов безпечного існування.
Зростаючому малюкові потрібна енергія і велика кількість різноманітних речовин, серед яких не лише білки, жири, вуглеводи, а й вітаміни, мінеральні речовини, мікроелементи, амінокислоти, жирні кислоти і ряд інших речовин, багато з яких є незамінними для дитячого організму, тобто при їх відсутності зростання і розвиток неможливі.
Їжа повинна не тільки задовольняти потреби зростаючого організму, але й відповідати можливостям травної системи і особливостям метаболізму (здатності жувати, ковтати, переварювати, засвоювати їжу).
Грудне молоко - ось той продукт, який природа створювала протягом мільйонів років еволюції і який ідеально підходить вашому малюкові.
Грудне молоко містить оптимальну кількість білка, необхідне для росту дитини. Жіноче молоко в середньому містить 1,15 г білка в 100мл, але кількість харчового білка ще менше - 0,8 г, інша частина - це "функціональні" білки: антитіла, гормони, ферменти.
Порівняйте, у коров'ячому молоці міститься 3,2 г білку в 100 мл (всі функціональні білки будуть зруйновані в процесі теплової обробки). Серед ссавців жіноче молоко містить найменшу кількість білка. У цьому величезний біологічний сенс. Для того, щоб вижити в боротьбі за існування, дитинчатам тварин важливо швидко збільшити м'язову масу. Для дитини важливіше оптимальне функціонування головного мозку, гармонійний розвиток всіх органів і систем.
В адаптованих сумішах для дитячого харчування міститься 1,5-1,7 г білка в 100мл, і цей білок зовсім іншої якості.
Жоден з білків жіночого молока не ідентичний жодному з білків коров'ячого. Білки людської сироватки в основному складаються з людського альфа-лактоглобулин, основний білок коров'ячої сироватки - бета-лактоглобулін. Грудне молоко має більш високі рівні вільних амінокислот. На відміну від коров'ячого молока в жіночому високо зміст цистину і таурину, а кількість метіоніну нижче. Таурин необхідний для з'єднання солей жовчі, а також служить нейропередатчики і нейромодулятора розвитку центральної нервової системи. Діти не здатні синтезувати таурин, це незамінна речовина, і його відсутність або неадекватна кількість завдають непоправної шкоди розвитку головного мозку, сітчастій оболонці, надниркових залоз, розвитку імунної системи.



Критичним для новонароджених є не лише брак амінокислот, але і їх надлишок у харчуванні. Так, підвищення концентрації фенілаланіну або тирозину може мати негативний наслідок для формування і функціонування центральної нервової системи.
Основна частина білка жіночого молока - це альбуміни, у коров'ячому молоці переважають казеїн. Останній набагато важче перетравлюється.
Низькі рівні вмісту білка в грудному молоці достатні для оптимального росту дітей і не надають велике навантаження на функціонально незрілі нирки дитини. Що поганого в тому, що дитина отримає надлишкову кількість білка і буде потрібно додаткове навантаження на шлунково-кишковий тракт, печінку, нирки?
Більша частина дітей все ж таки здатна адаптуватися до штучного вигодовування, але це "псевдоадаптація", тобто що здається хороша переносимість продукту (суміші), так як подібна адаптація завжди пов'язана з передчасною активацією будь-якої функції і її перенапруженням. Передчасне виникнення або посилення будь-яких функцій з одного боку призводить до відносного відставання в інших напрямках зростання і диференціювання, створюючи гетерохроніі розвитку, а з іншого - призводить до кінцевої неповноту формування і тієї функції, яка була індукована передчасно. Це один із загальних законів природи розвитку. Адекватне забезпечення жирами має велике значення у розвитку дитини. Для немовляти перших тижнів і місяців життя жири несуть, насамперед, пластичну, а не тільки енергетичну функцію. Вміст жирів в жіночому молоці ідеально підходить дитині і задовольняє фізіологічні потреби.
Жіноче молоко за складом жирних кислот відносно стабільно і містить від 42% насичених і близько 57% ненасичених жирних кислот. Будь-яке жіноче молоко багате поліненасиченими жирними кислотами, які важливі для розвитку мозку і освіти мієліну. Більшість замінників грудного молока не містять ці кислоти взагалі або містять незначну їх кількість. Особливо важливі арахідонова і лінолева кислоти. Зміст їх у жіночому молоці майже в чотири рази вище, ніж у коров'ячому. Крім того, важливий синтез простагландинів, і це залежить від наявності цих двох основних жирних кислот. Простагландини активізують травлення, дозрівання клітин кишечника, впливаючи, таким чином, на весь захисний організм. Замінники грудного молока не містять простагландинів.
Таким чином, надмірне надходження білка при штучному вигодовуванні, неадекватний якісний склад, менша кількість вільних амінокислот істотно підвищують навантаження на незрілий шлунково-кишковий тракт дитини.