Цілющі властивості ягід: барбарис, глід, брусниця, бузина чорна, лохина, гранат і ожина.

Частина перша:: Частина друга:: Частина третя
Барбарис
Сік готують восени із стиглих свіжих яскраво-червоних плодів. Його п'ють при підвищеній температурі, розладі травлення і відсутності апетиту, як сечогінний засіб, токсикозах вагітних, діабеті.
Сік зі свіжого листя барбарису приймають всередину при післяпологових кровотечах і захворюваннях печінки і жовчних шляхів.
Якщо немає спеціальних рекомендацій, сік плодів і листя барбарису п'ють по столовій ложці з рівною кількістю меду 3-4 рази на день до їди.
Глід
У плодах глоду містяться флавоноїди, органічні кислоти , пектини, каротин, фруктоза, крохмаль, сапоніни.
Сік глоду отримують фактично з усіх надземних частин рослини: з квіток - на початку цвітіння, з листя і ягід - у жовтні.
Глід покращує роботу серцевого м'яза, його застосовують при функціональних розладах серцевої діяльності, миготливої ??аритмії, кардионеврозах. Глід має заспокійливу, гіпотензивну та сечогінну дію.
Сік глоду нормалізує сон, сприяє відновленню здоров'я після важких захворювань, знижує рівень холестерину в крові. Його рекомендують пити при неврозах стравоходу, захворюваннях шкіри, печінки і жовчовивідних шляхів, запамороченні, задишці і безсонні.
Квіти, листя і, особливо, плоди глоду здавна використовувалися для лікування гіпертонічної хвороби і як цукрознижувального кошти при діабеті.
Плоди вживаються переважно у свіжому вигляді по 50 - 100 г три-чотири рази на день після їди. Обов'язково на повний шлунок!
При перерахованих вище захворюваннях також рекомендують пити по одній чайній ложці соку квітів або по 0,5 склянки соку плодів у суміші зі столовою ложкою меду тричі на день за 30 хвилин до їжі.
Брусника
Багата харчовими волокнами, антоціанами, містить 87 г% води, 0,7 г% білків, 8,6 г% вуглеводів, 1,9 г% вільних органічних кислот. У брусниці порівняно багато вітаміну С (15 мг%), є провітамін А, калій, кальцій, магній, фосфор і залізо.
Через наявність в плодах брусниці бензойної кислоти, ця ягода добре зберігається на повітрі і у воді.
Брусниця - дуже хороше загальнозміцнюючий і тонізуючий засіб при гарячкових станах, застуді, кору і діабеті. Їй притаманне сильну сечогінну дію, брусницю призначають при захворюваннях нирок і сечового міхура, печінки і жовчного міхура, гіпертонії, отруєннях і діатез. Зовнішньо брусничний сік використовують у вигляді примочок при очних і шкірних хворобах.
Сечогінний ефект брусничного соку або морсу зростає майже вдвічі, якщо його поєднати з гарбузовим соком (у співвідношенні 1:1).
У народі брусницю називали "цар- ягодою "і використовували як збуджує апетит і поліпшує травлення, протизапальну, кровоспинну і протидії астматичні засіб.
Брусничний сік здавна пили як прохолоджувальний напій в для посилення жовчовиділення, а також при водянці і рясних менструальних кровотечах. Він вважається хорошим протиглистовою засобом і досить сильним антисептиком: за старих часів брусничним соком обмивали рани і мокнучі виразки.



Бузина
Сік бузини має загальнозміцнюючу дію, його призначають при сухому кашлі, подагрі, артриті, діабеті, ревматизмі, захворюваннях нирок, як жарознижувальний та відхаркувальну, при грипі, ангіні та фурункульозі.
Якщо немає спеціальних рекомендацій, то сік ягід п'ють по склянці зі столовою ложкою меду три рази протягом дня, а сік квіток змішують з медом у рівних кількостях і вживають по столовій ложці три рази на день за півгодини до їжі.
Лохина
Містить 88,2 г% води, 1,0 г% білків, 7 г% вуглеводів, 1,2 г% харчових волокон, 1,6 г% танінів, деякі кількості калію, магнію, фосфору, заліза, кальцію, міді, марганцю, кобальту; 20 мг% вітаміну С , вітаміни Вь В;, PP. Лохина - хороший сечогінний. Корисна вона при недокрів `ї; лохину приймають для стимуляції функції підшлункової залози, звільнення жовчного міхура та боротьби з закислением внутрішнього середовища організму (ацидозом). Особливі біологічно активні речовини, таніни, свіжої і сушеної лохини сприяють оздоровленню кишечника. У цьому ж беруть участь і пектинові речовини. У північних областях Росії варення з лохини - не тільки смачний делікатес, а й ефективний засіб для попередження гипоавитаминозов С.
Сік лохини віджимають тільки з стиглих ягід, він добре допомагає при катарі шлунка, ентероколітах, лихоманках, його прийом збільшує виділення шлункового соку .
Гранат
Цей сік є високовітамінний продуктом, тому його рекомендують пити при виснаженні, недокрів'ї, атеросклерозі, респіраторних інфекціях, бронхіальній астмі, ангіні, радіаційному опроміненні.
Сік солодких сортів граната добре зарекомендував себе як відновлюючий засіб після перенесених інфекційних захворювань і операцій, ниркових кольках і шлунково-кишкових розладах.
Сік кислих сортів допомагає при діабеті.
Якщо немає спеціальних рекомендацій, то гранатовий сік призначають по склянці з додаванням однієї столової ложки меду тричі на день.
Увага: сік граната протипоказаний при виразковій хворобі шлунка, гастриті з підвищеною кислотністю шлункового соку!
Ожина
У ягодах ожини присутні глюкоза, фруктоза, вітамін С, каротин, органічні кислоти і токофероли.
Її використовують для лікування хвороб нирок, сечового міхура, при діабеті і запаленнях суглобів.
Сік готують з стиглих соковитих плодів і молодих листя.
Дуже ефективний сік з ягід ожини при трахеїті, бронхіті, фарингіті, ангіні, гарячкових станах, недокрів'ї, гінекологічних захворюваннях, колітах, дизентерії, розладом шлунку; він має загальнозміцнюючу і заспокійливу дію. Сік з листя використовують для лікування ран, дерматозів, трофічних виразок, лишаїв, екзем, при захворюваннях ясен, ангіні, фарингіті і стоматиті. Всередину сік свіжого листя приймають як потогінний і сечогінний засіб, а також при гастритах, проносі, недокрів'ї і як заспокійливий.
Якщо немає спеціальних рекомендацій, то сік ожини вживають по 0,5 - 1 склянці зі столовою ложкою меду тричі на день до їжі.