Сніданок за всіма правилами.

Сніданок з'їж сам. А обідом і вечерею можна поділитися. Здається, місце сніданку залишається непорушним протягом всієї історії людства.
Те, що вчені обгрунтували шляхом численних скрупульозних досліджень, наші предки знали з власного досвіду. Сніданок пропускати не можна. Також не рекомендується зміщати його на більш пізній період (оптимальний час для сніданку 7-10 годин ранку).
Для тих, хто прагне схуднути або не поправитися, сніданок можна вважати одним з дієвих інструментів боротьби із зайвими кілограмами.
Справа в тому, що прокинувся і витратив деяку кількість калорій під час ранкової зарядки організм, не отримавши потрібних поживних речовин і енергії, вирішує, що наступили важкі часи і потрібно витрачати енергію економно. А це означає, що основний обмін організму знижується, отже, схуднення сповільнюється.
Крім того, не снідали людина, через 1,5-2 години після початку трудового дня може відчути різку слабкість і сонливість.
такий спосіб організм сигналізує, що рівень глюкози в крові дуже низький і треба б підкріпитися. Навіщо доводити себе до крайності, адже треба всього лише поїсти перед виходом з дому. Варіантів здорового сніданку існує безліч. Чого вартий, наприклад, класичний англійський сніданок. Це вівсяна каша, варені яйця або яєчня з беконом, тости з джемом, апельсиновий сік. З сучасної точки зору такий сніданок занадто важкий для травлення, і після нього добре подрімати в кріслі-качалці на англійській галявині.
Який же сніданок можна вважати здоровим?
Основне "правило сніданку" вчить нас є легку, але багату енергією їжу. Пропонуємо вам англійський сніданок на новий лад.
Вівсяну кашу можна перенести з Англії, практично не змінюючи. Звичайно, краще, якщо вона буде на воді і без олії. Але такий варіант подобається не всім, тому можна зварити вівсянку на знежиреному молоці (на 2 склянки молока 1 стакан вівсяних пластівців "Геркулес"), додати 1-2 столові ложки цукру (або його замінник). Варити 5-10 хвилин (див. інструкцію на упаковці). Ті, хто згоден з тезою "кашу маслом не зіпсуєш", можуть додати вищезазначене масло. Тут головне знати міру. Вівсяна каша дуже корисна для організму: вона дає достатню кількість енергії, що дуже важливо на початку робочого дня, обволікає слизову шлунка, захищаючи її від шкідливих впливів агресивних факторів, сорбує шкідливі речовини в кишечнику. Крім того, вона містить корисне незбиране зерно, багате вітамінами групи В.


Вівсяна каша входить в меню практично всіх голлівудських кінозірок, так як допомагає зберігати хорошу спортивну форму і колір обличчя.
Наступним номером у програмі сніданку - яйце . До речі, яйця нарешті реабілітували, тепер їх можна їсти більш вільно. Але все ж зловживати не будемо (раптом ці продукти знову звинуватять у будь-яких гріхах?).
Тому дозволимо собі по одному яйцю три рази на тиждень (не рахуючи яєць в хлібобулочних та інших виробах). Тим же, хто хоче схуднути, слід їсти тільки яєчний білок.
Бекон ми не включаємо в наш русифікований англійський сніданок: він дуже калорійний і містить надмірну кількість тваринного жиру. А ось тости можна собі дозволити.
Рекомендуємо взяти звичайний хліб для тостів (маса скибочки такого хліба невелика, тому один шматочок не зіпсує фігури). Для більшої ж користі візьміть хліб з висівками або хлібці з цілісного зерна. Одна чайна ложка будь-якого джему не завдасть шкоди дієті. Однак тим, хто хоче схуднути, рекомендуємо конфітюри з низьким вмістом цукру або з його замінником. Найкращий варіант для тих, що худнуть - на час відмовитися від тостів.
Завершальний штрих - сік
У класичному варіанті апельсиновий, але в нашому випадку може бути будь-який по вашому бажанню. Краще, якщо він буде свіжовичавленим. Грейпфрутовий сік - джерело вітаміну С. Крім того, він містить мало калорій (27 ккал на 100 г). Порівнянне з грейпфрутовим соком кількість вітаміну С міститься в соку з чорної смородини, тому тим, хто запасся влітку чорною смородиною або хоче підтримати вітчизняного виробника, доцільно пити саме його. Дуже рекомендуємо томатний сік. Він надзвичайно низькокалорійний (22 ккал на 100 г), але при цьому створює відчуття ситості. Крім того, він містить лікопен - антиоксидант, якого позбавлені більшість овочів і фруктів. Є думка, що лікопен добре впливає на потенцію. Морквяний сік - найкращий за змістом провітаміну А, який так потрібен нашим очам. Для любителів екзотики можемо запропонувати сік з папайї, гуави, мараки та інших заморських фруктів. Якщо хочеться уславитися зовсім оригінальним, то можна спробувати сік з хризантем. Дуже незвичайний смак! Але з незвичними продуктами треба бути вкрай обережним: вони можуть викликати алергічні реакції і проблеми з травленням. Особливо це стосується дітей.
Ні за яких обставин не залишайте себе без сніданку. Повірте, така турбота про вашому організмі принесе значні дивіденди.