Це''ж-ж-ж''- неспроста, або лікувальні властивості меду.

Це "ж-ж-ж" - неспроста! Даремно ніхто дзижчати не стане.
(Вінні-Пух)

Мед: і смачно, і корисно
Останнім часом багато хто захоплюється медолеченіем . Чи виправдано це? Медики відзначають, що мед та інші продукти бджільництва прості у вживанні, легко поєднуються з різними способами і методами лікування дихальних шляхів, виразкової хвороби, захворювань печінки, серця, кровоносних судин, органів виділення, щитовидної залози та інших залоз внутрішньої секреції.
Вважається, що продукти бджільництва зміцнюють зір і кісткову тканину, збільшують опірність організму зовнішнім чинникам навколишнього середовища, посилюють імунітет. Причому вони не тільки не завдають шкоди організму (звичайно, при помірному споживанні й відсутності протипоказань), сприяють нормалізації обміну речовин, відновленню сил організму і навіть, нібито, розсмоктуванню патологічних утворень. Бджолині продукти, що представляють сукупність біологічно активних речовин, роблять на організм дію, обумовлене самою природою.
Перш за все, мед має бактерицидні властивості. У малих кількостях мед може надавати заспокійливу дію, а у великих - тонізуючий, що збуджує. Лікувальними властивостями меду слід користуватися під наглядом лікаря.
Мед набагато корисніше, ніж цукор
Надлишок легко засвоюваних вуглеводів у харчуванні приводить до ожиріння, цукрового діабету, вважають фахівці. Цукор не має біологічної цінності, він потрібен лише як джерело енергії. Мед же дає не тільки енергію, але і мікроелементи (мідь, фтор, залізо, кобальт, марганець, радій фосфор тощо), необхідні для кровотворення, гормони, ферменти, покращує травлення, протимікробні речовини. Крім того, мед містить і фруктовий цукор, що не вимагає для засвоєння інсуліну, тому може в невеликій кількості застосовуватися при цукровому діабеті.
Цінним харчовим і лікувально-профілактичним продуктом при виснаженні, серцево-судинних, бронхо-легеневих, шлунково -кишкових та інших захворюваннях є медово-дріжджова паста: 1 кг свіжих пекарських дріжджів варити 2 години в одному літрі води з додаванням 400 г цукрового піску. Після цього додати 2,6 л води і прокип'ятити 20 хвилин. Суміш влити в склад, що містить 200 г житнього борошна, 200 г вершкового масла. Охолодити до 30 гр. і додати 300 г меду. Зберігати в холодильнику. Приймати по 2 ст. ложки 3 рази на день. Дріжджі містять білки, жири, вуглеводи, гормоноподібні речовини, вітаміни РР, В1, ферменти і т.п. Прийом дріжджів посилює секрецію шлункового соку, зміцнює серцевий м'яз.
Найкорисніші - темні сорти меду
Зазвичай світлий мед високо цінується за ніжний смак, пише журнал "Здоров'я" . Але самими корисними вважаються темні сорти меду - гречаний і падіевий, поліфлерний (змішаний). Вони містять більше білків, вітамінів, ферментів, бактерицидних і мінеральних речовин, багаті солями марганцю, заліза і міді. Найкращим вважається мед, зібраний у травні.
Мед у стільниках набагато корисніше звичайного, оскільки натуральний віск, з якого складаються стільники, сам по собі має лікувальні властивості. А в поєднанні з медом всі ці цінні якості проявляються ще більше. Такий мед треба їсти невеликими шматочками, довго і ретельно пережовуючи стільники (як жувальну гумку), аж до повного розчинення.
Лікувальні властивості меду
Хвороби шкіри і слизових
Мед підсилює приплив крові і відтік лімфи, сприяє самоочищенню ран, cтімулірует регенерацію тканин (загоєння), попереджає поява зморшок, очищає, живить шкіру обличчя. З настоями трав і самостійно мед застосовується для лікування ран, виразок, ерозій шийки матки, стоматитів, пародонтитів, туберкульозу шкіри, псоріазу, для догляду за шкірою обличчя.
Хвороби серця і судин
Мед зміцнює серцевий м'яз, регулює ритм серцевих скорочень, сприяє нормалізації артеріального тиску (знижує підвищений артеріальний тиск при гіпертонічній хворобі, підвищує знижений при гіпертонії).


Мед в суміші із соками та лікарськими рослинами застосовується досить ефективно при гіпертонічній і гіпотонічних хворобах, ішемічної хвороби серця, інфаркті міокарда, ревматизмі.
Хвороби шлунка, печінки, жовчного міхура, підшлункової залози, кишечника
Повідомляється, що мед знижує підвищену кислотність шлункового соку, розріджує слиз, знімає біль, усуває нудоту, печію. Рубця виразки шлунка і 12-палої кишки, діє жовчогінно, стимулює роботу підшлункової залози. Виходячи з вищесказаного, мед слід приймати при хронічних гастритах з підвищеною, збереженою та зниженою секрецією шлункового соку, виразкової хвороби шлунка та 12-палої кишки, холециститах, гепатитах, цукровому діабеті, панкреатиті, запаленнях кишечника.
Захворювання органів дихання
Мед розріджує мокротиння в бронхах, діє отхарківающе, протизапально, потогінно. Підвищує опірність організму, активізує обмін речовин. Він застосовується при лікуванні простудних захворювань, грипу, бронхіту, запаленні легень, бронхіальної астми, туберкульозі легень, при фарингітах, ларингіті, ринітах.
Мед допоможе при застуді
При запальних захворюваннях глотки, гортані і трахеї рекомендують приймати суміш меду з соком алое. Зрізані нижнє листя алое потрібно промити водою, нарізати на дрібні шматочки і віджати сік. Мед розбавити соком алое 1:5 і приймати по чайній ложці до їжі 3 рази на день протягом 1-2 місяців.
При нежиті застосовують 30% розчин меду в соку сирої червоного буряка - по 5-6 крапель в кожну ніздрю.
Опіки та виразки можна лікувати медом
Сучасні досягнення медицини, зокрема, широке впровадження антибіотиків, відтіснили використання меду. Між тим, він поєднує в собі різноманітність сприятливих впливів на рану: протимікробну, протизапальну і загоює, розповідає календар "Медицина для всіх". При накладенні меду на рану в ній посилюється кровотік і відтік лімфи, створюються кращі умови для живлення клітин в зоні рани.
Хороші результати дає застосування меду в сполученні з риб'ячим жиром, в якому багато вітаміну А. Особливо ефективний мед при лікуванні погано гояться ран та виразок, так як значно прискорює процес загоєння. Для лікування використовують такий склад: 80 г меду, 20 г риб'ячого жиру, 3 г ксероформа. Мазь накладають на очищену рану за допомогою пов'язки. Для підсилення лікувального ефекту можна використовувати цей засіб у поєднанні з антибіотиками та лікарськими рослинами.
Маленькі хитрощі
Як дізнатися, чи справжній мед?
Мед - продукт лікувальний. Тому дуже важливо, щоб він був справжній, а не підробка, яка не тільки не поправить здоров'я, але й може нашкодити. У мед можуть додавати крохмаль чи борошно. Перевірити це можна так: у ложку меду додайте трохи кип'яченої води і декілька крапель йоду. Якщо мед не натуральний, то суміш посиніє.
Бджіл можуть підгодовувати цукром. Для того щоб виявити, чи так це, потрібно знову ж таки розбавити мед водою і додати кілька крапель азотнокислого срібла. Якщо мед не справжній, то суміш спіткає і в ній випаде осад.
Також у меду повинна бути певна вологість. Для перевірки можна використовувати звичайний хімічний олівець. Заточеним кінцем опустіть його в мед. Якщо розпливається пляма, то вологість більше допустимої.
Як не можна зберігати мед
Якщо мед тривалий час зберігається при температурі вище 25 градусів за Цельсієм, в ньому утворюється гідроксиметил- фурфурол - отруйна з'єднання, повідомляє доктор Ільїн у книзі "Таємниці зцілення". Таким медом можна навіть отруїтися.