Найсмачніший рецепт: салат «Новорічний».


Якщо ви хочете здивувати свою сім'ю і гостей ніж - то смачненьким і гарненьким на Новий рік спробуйте приготувати салат «Новорічний».

Інгредієнти
? 300 г філе індички (або курячого)
? 5 яєць
? 150 г чорносливу
? 100 г волоських горіхів
? 100 г сиру
? майонез
? сіль

Рецепт приготування

Філе відварити до готовності, остудити, дрібно нарізати.



Відокремити білки від жовтків. Жовтки натерти на дрібній тертці.

Білки натерти на дрібній тертці.

Горіхи подрібнити в блендері, або дрібно покришити.

Чорнослив дрібно нарізати.

Сир натерти на дрібній тертці.

На дно тарілки (я використовувала тарілку діаметром 23 см) викласти філе, посолити, змастити майонезом.

На філе викласти жовтки, змастити тонким шаром майонезу.

На жовтки викласти чорнослив, трохи змастити майонезом.

На чорнослив викласти сир, трохи змастити майонезом.

На сир викласти горіхи, трохи змастити майонезом.

На горіхи викласти білки.
Прикрасити салат до смаку. Можна зробити циферблат з тонко нарізаної моркви.

Салат "Новорічний" здивує всіх ваших гостей і підніме вам настрій.