Цілюща сила кухонної солі.


Сіль, колись ценівшаяся на вагу золота, в нашому столітті, не без участі сучасної медицини, стала вважатися "білим отрутою". Насмілюся стверджувати, що будь-яке, навіть саме корисну речовину, якщо його вживати у великих кількостях - шкідливо для здоров'я, а малі дози або споживання в розумних межах цих же речовин можуть бути корисні організму. Вся гомеопатія працює за цим принципом.
У старих переказах говориться, що той, хто починає їду з сіллю і закінчує її сіллю, оберігає себе від сімдесяти двох хвороб , в числі яких безумство і проказа. На Русі дорогих гостей завжди зустрічали з хлібом і сіллю. Без солі, і хліб не їсться - говорить приказка (Даль). Солоні огірочки, гриби, помідори і оселедець завжди стояли і присутні до сих пір на нашому святковому столі. Сьогодні можна побачити солоні кабачки, патисони та навіть кавуни.
З підручника хімії сіль представлена ??двома елементами - NaCl (втім, як і вода - Н2О). Але, якщо ми подивимося на елементний склад солі кухонної харчової в 100 г продукту, то виявимо, що до її складу входять (порівняйте зі складом і кількістю таких же елементів у морській воді і в усьому тілі умовного людини з масою 70 кг):
Елементний составKCaMgNaFeCoMnCuMoZnСоль харчова,
мг/100 г936822387102, 90,0150,25 0,270,110,6 Морська вода,
мг/л3804001350105000, 010,00050,0020,010,010,01 Сеча,
мг/л201, 30,062440 , 0010,00210,00020,0010,00140,018 Людина,
г/70 кг1401000191004, 20,00150,0120,0720,00932,3
А якщо врахувати, що сучасна промисловість збагачує харчову сіль йодом і фтором для усунення дефіциту цих елементів, то це вже досить таки складне хімічне з'єднання з необхідним для нашого організму набором мікроелементів.
Добова норма (достатня) споживання солі на день для дорослої людини - не більше чайної ложки, в середньому 3-6 г, з урахуванням солі міститься в інших споживаних продуктах.
Сіль корисна меланхолікам (особливо короткочасні гарячі ванни з морською, але можна і з харчовою сіллю перед сном, з розрахунку, 1 чайна ложка на літр води) і флегматикам (особливо добре натиратися сіллю в процесі прийому сауни), вона сприяє переварюванню їжі, усуває важкість у шлунку, відкриває закупорки в печінці і селезінці. шкідлива (при надмірному споживанні) слабким людям, що мають худосочною тіло, холерикам і сангвінікам, а також для нирок і сечового міхура, при гіпертонії. Надмірне вживання її зменшує кількість насіння і може стати причиною шкірних порушень, захворювань очей, ослаблення зору.
Сіль входить до складу ліків від екземи . Сіль допомагає при всіх видах слизових пухлин, свербінні, подагрі, лишаї. Якщо змішати її з оливковою олією, оцтом і медом, то добре використовувати цей засіб від дифтерії і всіх видах ангін. Сіль з медом допомагає при укусах бджіл, джмелів та ос. При пухлинах сіль змішують з ізюмом, сухий м'ятою, оцтом і накладають на холодні слизові і вітрові пухлини. При отруєнні грибами потрібно випити уксусомед (на склянку кип'яченої води беруть дві чайні ложки меду і одну або дві чайні ложки яблучного оцту, розчин повинен бути приємним, кисло-солодким) з сіллю.
Сіль з оцтом застосовується у вигляді примочок при струпах на голові , лишаї, а з алое корисна (при прийомі всередину) при катарах. З уксусомедом застосовується при водянці. Полоскання з додаванням солі та оцту допомагає при захворюваннях ясен і шатаюшіхся зубах. Полоскання рота розчином солі у воді корисно для зміцнення ясен, загоєння лунок, що утворюються при видаленні зубів. При пародонтозі корисно втирати в ясна сіль, розчинену в меді (в 20 г меду додати 5-10 г кухонної солі і ретельно розмішати до розчинення). При носових кровотечах неповну чайну ложку кухонної солі всипати в склянку прохолодної води, розмішати і отриманий розчин 10-15 разів втягнути ніздрями, затримати на десяток секунд і "злити". Процедуру проробляти щодня - через тиждень-другий носові кровотечі припиняться.
Спосіб лікування накладенням розігрітій, прожареного на сковороді солі (краще морської або великої кам'яної), попередньо засипаній в полотняний мішечок, на різні ділянки тіла (область лоба і носа , бронхів, підошов, при застуді; на область попереку - при радикуліті) давно застосовується в традиційній медицині . Примітка: перед накладенням солі змочити хворе місце водою. При холодних руках і ногах, це відноситься до флегматикам і, особливо до меланхолікам, добре підійде інтенсивне розминка підошвами ніг і руками мішечків з сильно розігрітій (щоб терпіла гола підошва) морською сіллю. Мішечок шиється у вигляді кисета по довжині і ширині власної стопи (щоб вся підошва вміщувалася на поверхні мішечка). Мішечок нещільно наповнюється гарячою сіллю і затягується мотузкою. Ефект подвійний. Йде прогрівання організму і масаж підошов і кистей, де знаходяться численні біологічно активні точки, пов'язані практично з усіма органами.
Найціннішим натуральним харчовим продуктом з солоним смаком можна вважати звичайну оселедець . Вміст мікроелементів в ній на порядок більше, ніж у будь-якому харчовому продукті.
Застосування різних мінеральних вод з багатим мінерально-сольовим складом, як для внутрішнього, так і для зовнішнього застосування, давно вже входить в лікувальний арсенал сучасної медицини.
При поїздці на відпочинок до моря меланхолікам і холерикам слід вибирати якомога меншу солоність морської води або поруч з місцем, де в море втікає річка (там солоність менше). Меланхолікам підійде, наприклад Азовське море, а холерикам - Балтійське. Сангвінікам і особливо флегматикам, навпаки підійде вода з максимальною солоністю (наприклад, вода Мертвого моря в Ізраїлі).
Виправляють шкідливу дію солі жирами (згадаємо українське солоне сало, а якщо ще й з перцем - ідеальне поєднання) та продуктами, що мають холодну і вологу природу (наприклад, вершкове масло). Добре гармонізованим, в цьому відношення, є солоне вершкове масло.
Ліки на основі солі
Вільям Лев, практикуючий лікар з Петербурга, ще в тридцятих роках уже минулого століття винайшов унікальні ліки на основі солі, яким широко користувалися наші бабусі і дідусі, для лікування забитих місць, шкірного раку в початковій ступеня, паралічу, головних болів, пики, ревматизму, а також різних запальних внутрішніх і зовнішніх хвороб.
Приготування
У пляшку, на 3/4 наповнену коньяком (бажано, п'ятизірковим), насипати дрібну, добре висушену сіль до тих пір, поки коньяк не підніметься до пробки, після чого суміш кілька хвилин збовтувати.


Коли сіль осяде (через 20-30 хвилин), ліки готові до застосування. Перед застосуванням суміш не можна збовтувати, так як осад солі буде завдавати болю при попаданні в рану.
Внутрішнє застосування
Ліки ніколи не застосовують у чистому вигляді, а лише розбавляють гарячою водою (на одну частину ліки три частини окропу ). Звичайний прийом: 2 столові ложки ліки, змішані з 6 столовими ложками окропу, натщесерце за 1 годину до їжі вранці. Жінки й ослаблені хворі чоловіки можуть приймати по 1 столовій ложці з 8-10 столовими ложками гарячої води. При появі блювоти або нудоти потрібно випити 2 чашки теплої води до блювоти і потім на чистий шлунок прийняти ліки. Ліки добре допомагає при переохолодженні організму і в початкових стадіях простуди.
Зовнішнє застосування

  • При зовнішньому застосуванні ліки використовується нерозведеним.
  • При порізах обв'язують рану змоченим у розчині шматочком полотна. Пов'язку не знімають, поки рана не загоїться, а бинт злегка змочують зовні 3-4 рази на день.
  • При укусах комах накладають компреси на уражене місце на 10-15 хвилин 4-5 разів на день .
  • При запамороченнях виробляють розтирання верхньої частини голови ліками протягом півгодини перед сном.
  • При припливах крові до голови розтирають верхню частину голови протягом 15 хв. перед сном протягом 3-4 днів. Вранці натщесерце приймати 2 столові ложки ліки, змішані з 6-8 столовими ложками гарячої води. Не застосовувати при гіпертонії.
  • При головному болю розтирають верхню частину голови протягом 15 хв. Якщо біль не проходить, приймати по 1 столовій ложці ліки на 6-8 столових ложок гарячої води. Не застосовувати при гіпертонії.
  • При болях у вухах перед сном закопувати ліки (5-6 крапель) у вуха і залишати на всю ніч. Зазвичай достатньо трьох процедур.
  • При лікуванні флюсу ватку, змочену ліками, кладуть між флюсом і зубами і залишають на всю ніч. Це потрібно робити 3-4 вечори поспіль.
  • При ревматизмі розтирати хворе місце 1-2 рази на день протягом 1-2 тижнів. Якщо біль постійно повертається, приймати, крім того, 12-14 днів натщесерце вранці по 2 столові ложки ліки з 5 ложками гарячої води.
  • При раку шкіри змочувати уражене місце необхідно щодня 3-4 рази , потім класти на нього тонку полотняну ганчірку, змочену ліками, зволожувати її ліками в міру по мірі висихання. Перед сном розтирати голову ліками і надягати шапочку або легка хустка. Вранці приймати ліки всередину - по 2 столові ложки з 5-6 ложками гарячої води.
  • При вивихах розтирати хворе місце.
  • При остеохондрозі і п'яткових шпори (рецепт В. Терещенко): 3 стручки червоного перцю, 1 склянка великої солі залити 0,5 л коньяку, настояти 5 діб. Робити примочки при п'яткових шпори, остеохондрозі.

Рекомендації народної медицини:
  • При артрозі дрібних суглобів (наприклад пальців кистей рук або стоп) кожен вечір робити "пісочні ванни". Змішати сіль з річковим піском у пропорції 1:1, підігріти і закопувати пальці в гарячий пісок із сіллю, тримати, поки не охолоне.
  • При розтягуванні зв'язок змішати просту кухонну сіль з мукою в пропорції 1: 1, додати трохи води, замісити дуже круте тісто. Хворе місце потрібно, як джгутом, кілька разів обмотати ковбаскою з цього тесту, зверху прокласти компресним папером і замотати теплим шарфом.

Загальні рекомендації:
  • Сольовий розчин можна використовувати тільки в пов'язці, але ні в якому разі не компресію (тобто пов'язка повинна бути повітропроникною).
  • Концентрація солі в розчині не повинна перевищувати 10% (від 8 до 10%). Пов'язка з розчину більшої концентрації викликає біль в області накладення і руйнування капілярів в тканинах. Звичайна концентрація - 2 чайні ложки кухонної солі на 250 мл води - це 8%-ний розчин: використовується зазвичай у пов'язках для дітей. Для дорослих: 2 чайні ложки кухонної солі на 200 мл води - це звичайний 10%-ний розчин.
  • Перед лікуванням обтерти тіло теплою водою з милом, а після процедури - за допомогою теплого вологого рушника.
  • При накладенні сольовий пов'язки важливий вибір матеріалу. Він повинен бути гігроскопічний, тобто легко вбирним рідини, у ньому не повинно бути ніяких залишків жиру, мазі, спирту, йоду (як і на шкірі). Для пов'язки краще використовувати лляну або бавовняну тканини, багаторазово що були у вживанні, багато разів випрана. Але краще все ж використовувати марлю.
  • Рушникові матеріал використовують не більш, ніж 4 шари, марлю - до 8. Пов'язка повинна бути повітропроникною, тільки в цьому випадку відбувається поглинання тканинної рідини.
  • Так як в пов'язці відбувається циркуляція і розчину, і повітря, вона викликає відчуття прохолоди шкірних покривів ділянки, на який накладено. Тому пов'язку потрібно робити з гарячого складу (60-70 ° С), воду брати звичайну, а не обов'язково дистильовану. Перед накладенням пов'язки її можна трохи охолодити потряхіваніем в повітрі.
  • Приготування пов'язочний матеріал потрібно середньо, щоб він не був дуже сухим і не дуже вологим. Накладати на 10-15 годин.
  • На марлю або інший матеріал, що використовується в пов'язці, накладати нічого зверху не можна. Змочений розчином матеріал потрібно досить щільно прибинтувати бинтом: на тулубі, животі, грудній клітці широким бинтом, а на пальцях, кистях, стопах, обличчі та голові - вузьким.

У висновку зауважимо, що сучасні технології вже сьогодні дозволяють регулювати склад солі, додаючи ті чи інші мікроелементи, необхідні для нормальної (оптимальної) життєдіяльності організму.
Література
  1. Кірєєв А. Зцілення крові. - М.: "Ч.А.Л. і К °", 2001, 94 с.
  2. Семенова А. Лікування сіллю. - СПб.: ВД "Невський проспект", 1999, 116 с.
  3. Соловйова Л. М. Наука про життя з позиції Аюрведи. М., 1998, 696 с.
  4. Сушанскій А. Г., Ліфляндську В. Г. Енциклопедія здорового харчування. Т. I,. Харчування для здоров'я/СПб.: "Видавничий Дім" Нева ""; М.: "ОЛМА-ПРЕСС", 1999, 799 с.
  5. Філіппова І.А. Цілюща сила звичайної солі. - СПб.: Видавництво "Тимошка", 1999, 224 с.
  6. Р. Хорн. Морська хімія. Вид. "МИР", М. 1972, 398 с.
  7. Мудрість віків. Стародавня східна медицина. Вступ. Ст. В. Капранова, М. Дружба народів, 1992, 271 с.
  8. Людина. Медико-біологічні дані. (Публікація № 23 Міжнародної комісії з радіологічного захисту). Колегія авторів. Пер. з англ. М., "Медицина", 1977, 496 с.