Помідори лікують рак краще будь-якої хімії.


Яким чином можна захиститися від раку? Фахівці рекомендують негайно кинути палити, відмовитися від алкоголю і переїхати в сільську місцевість, щоб уникнути впливу канцерогенних речовин. Але, виявляється, є й більш простий способи захисту . Як показали дослідження, проведені американськими вченими, для того, щоб істотно знизити ризик розвитку злоякісних пухлин, потрібно всього лише ... їсти якомога більше помідорів.
У експериментах, що проводилися в Університеті Іллінойсу та Університеті Огайо, лабораторні тварини, яким имплантировались злоякісні клітини, отримували з кормом сухий екстракт томатів, що містять всі біологічно активні речовини, присутні в цих овочах.


Така нескладна дієта зменшувала число смертей від розвиваються з імплантованих клітин злоякісних пухлин на 26%.
Вчені припускають, що основним "антиканцерогенним" компонентом помідорів є лікопен - пігмент, який зумовлює червоне забарвлення м'якоті і шкірки. Відомо, що лікопен активно поглинає так звані вільні радикали - активні форми кисню, здатними руйнувати клітини і провокувати розвиток раку. Судячи з усього, саме цей ефект і лежить в основі його протиракової дії .