Рибна дієта запобігає депресію.


Американські психіатри та дієтологи слідують новому гаслу: "людина" відчуває "те, що він їсть". Відповідно до нової теорією, яка влітку захопила уми як однієї, так і іншої сторони Атлантики, існує дуже тісний зв'язок між дієтою, роботою мозку і емоційним станом індивідуума.
На думку вчених, вивчення впливу продуктів харчування, які у всіх світових цивілізаціях називалися "комфортними продуктами" , відкриває нові і революційні кордону лікування депресії та інших психічних захворювань. І ці захворювання, стверджують учені, можна перемогти, використовуючи продукти харчування замість ліків .
Щонайменше три наукових дослідження, проведених в США, Великобританії та Ізраїлі, вказують на те, що збільшення прийому поліненасичених жирних кислот Омега-3, які присутні в рибі, надає "величезний вплив" на депресивний стан і на порушення мозкової діяльності людини.
Цим фактом , ймовірно, пояснюється те, що японці і фіни , які їдять рибу кожен день, в найменшій мірі схильні до депресії, пише NEWSru.



У британському дослідженні містяться дані про те, що у 88 % пацієнтів спостерігається різке скорочення перепадів настрою , нападів паніки і депресивних криз в результаті виключення з дієти цукрів, кофеїну, алкоголю і насичених жирів і одночасного збільшення в раціоні харчування фруктів, зелені і, перш за все, жирних сортів риби , таких, як тунець, сьомга, анчоуси, сардини, макрель і скумбрія.
Ще більш цікаві результати отримані в ході дослідження, що проводилося на Маврикії. Вчені встановили, що у дітей, які їдять багато риби з трирічного віку, на 64% менше шансів потрапити у в'язницю. Висновок: і злочинність, і антисоціальна поведінка залежать від дієти, і той, хто не їсть рибу , повинен приймати капсули Омега-3.
"Деякі продукти харчування допомагають мозку виробляти хімічні речовини , які дозволяють нам відчувати себе більш спокійними, щасливими, ясно мислити", - пояснює автор цього дослідження .