Правильне поєднання продуктів у раціоні харчування - крок до довголіття ..


Герберт Шелтон радить, що хліб, картопля, горох, боби, банани, фініки та інші вуглеводні продукти не можна їсти з лимоном апельсином, грейпфрутом, ананасом, журавлиною, помідорами та іншими кислими фруктами ...
1. НІКОЛИ НЕ ЇЖТЕ вуглеводний і кислу їжу в один прийом їжі. Хліб, картоплю, горох, боби, банани, фініки та інші вуглеводні продукти не можна їсти з лимоном апельсином, грейпфрутом, ананасом, журавлиною, помідорами та іншими кислими фруктами.
2. НІКОЛИ НЕ ЇЖТЕ концентрований білок І концентрованих вуглеводів в один прийом їжі. Це означає: не їсти горіхи, м'ясо, яйця, сир і іншу білкову їжу разом з хлібом, злаками, тістечками, солодкими фруктами. В один прийом треба їсти яйця, рибу, молоко, сир, в іншій - хліб, каші, локшину (якщо немає можливості відмовитися від них).
3. НІКОЛИ НЕ ЇЖТЕ ДВА КОНЦЕНТРОВАНИХ БІЛКА В один прийом їжі. Два білка різного виду і різного складу вимагають різних травних соків і різної їх концентрації. Ці соки виділяються в шлунок не в один і той же час. Тому завжди треба дотримуватися правило: ОДИН БІЛОК в один прийом їжі.
4. НЕ ЇЖТЕ ЖИРИ з білками. Сливки, вершкове масло, сметану, рослинне масло не слід їсти з м'ясом, яйцями, сиром, горіхами та іншими білками. Жир пригнічує дію шлункових залоз і гальмує виділення шлункових соків при вживанні м'яса, яєць, горіхів.
5. НЕ ЇЖТЕ Кислі фрукти з білками.


Апельсини, лимони, помідори, ананаси, вишню, кислу сливу, кислі яблука, не можна їсти з м'ясом, горіхами, яйцями. Чим менш складні харчові суміші, чим простіше наші страви, тим більше ефективно наше травлення.
6. НЕ ЇЖТЕ крохмалі І ЦУКОР В ОДИН ПРИЙОМ ЇЖІ. Желе, джеми, фруктове вершкове масло, цукор меляси, сиропи на хлібі або в один прийом з кашами, картоплею, цукор зі злаками - все це викликає бродіння, а потім і отруєння організму. Зазвичай свята з тортами, цукерками, тістечками призводять до блювоти, хвороб, особливо у дітей і людей похилого віку.
7. ЇЖТЕ ЛИШЕ ОДИН КОНЦЕНТРОВАНИХ КРОХМАЛЬ в один прийом їжі. Якщо два види крохмалю (картопля або каша з хлібом) вживається в один прийом, то один з них іде на засвоєння, а інший залишається недоторканим у шлунку, як вантаж, не проходить кишечник, затримує засвоєння іншої їжі, викликає її бродіння, підвищення кислотності шлункового соку, відрижку і т.п.
8. НЕ ЇЖТЕ диню з БУДЬ-ЯКОЇ іншою їжею. Кавун, медову, мускусний і інші види динь завжди треба їсти окремо.
9. МОЛОКО КРАЩЕ ПРИЙМАТИ ОКРЕМО АБО НЕ ПРИЙМАТИ ВЗАГАЛІ. Жир молока деякий час перешкоджає виділенню шлункового соку. Молоко не засвоюється не в шлунку, а в дванадцятипалої кишці, тому на присутність молока шлунок не реагує секрецією, що заважає засвоєнню іншої їжі.