Коли неефективна йодована сіль.


"Синій йод" - це і є йодований крохмаль, або амілойодін, як його назвав дослідник В. О. Мохнач. Сьогодні цю назву можна досить часто зустріти в пресі. Звичайний йод для лікування досить токсичний, а пов'язаний з крохмалем - абсолютно нешкідливий і є самим сильним антисептиком. Саме його треба використовувати замість антибіотиків, застосування яких - просто злочин перед людиною.

  • Йодована сіль зберігає свої цілющі властивості протягом трьох-чотирьох місяців . Тому, купуючи сіль, обов'язково подивіться на дату її виготовлення.
  • Йод випаровується з солі при неправильному зберіганні : якщо сіль була підмочена або якийсь час перебувала у відкритій тарі. Значить, немає ніякого сенсу купувати йодовану сіль, злиплу в грудки (вірний показник того, що в ній міститься волога) чи лежить у відкритому пакеті. Я вже не кажу про те, що ваговий йодована сіль - абсурд чистої води!
  • І, нарешті, найголовніше. При нагріванні , а тим більш тривалому кипінні продукту, в який ви поклали йодовану сіль, йод майже повністю випарується! Тому має сенс солити блюдо не в процесі приготування, а безпосередньо перед тим, як ви поставите його на стіл.

Останнє зауваження для тих домовитих господинь, які роблять заготовки на зиму : ніколи не використовуйте йодовану сіль при засолюванні огірків чи квашенні капусти! Ваші соління або заграє , або придбають гіркий смак .
"СИНІЙ ЙОД"
"Синій йод" - це і є йодований крохмаль , або амілойодін, як його назвав дослідник В. О. Мохнач. Сьогодні цю назву можна досить часто зустріти в пресі. Звичайний йод для лікування досить токсичний , а пов'язаний з крохмалем - абсолютно нешкідливий і є найсильнішим антисептиком . Саме його треба використовувати замість антибіотиків, застосування яких - просто злочин перед людиною.
Проте будь-який чи "синій йод" допоможе в боротьбі з хворобами?
Ні. Йод втрачає свої властивості при нагріванні!
Це доведено і десятки разів досліджено. Саме ця його здатність не дала можливості йодувати продукти, котрі піддаються тепловій обробці. Тому так і не змогли йодувати "синім йодом" хліб, консерви, макарони і т.д.
Цей так званий "синій йод" - абсолютно нешкідливий (чим може бути небезпечний трохи підсинений кисіль?). Але й користі він не принесе.
"СИНІЙ ЙОД" ПРОТИ ХВОРОБ
У 50 мл теплої води розвести 10 г картопляного крохмалю ( 1 чайну ложку з верхом), розмішати, додати 10 г цукрового піску (теж 1 чайну ложку) і 0,4 г лимонної кислоти (буквально кілька кристаликів).
У цей час закип'ятити 150 мл води і в окріп влити отриманий розчин крохмалю, тобто заварити його. І тільки після охолодження отриманої суміші влити 1 чайну ложку 5-відсоткового спиртового розчину йоду.


Розчин отримує інтенсивний синій колір. "Синій йод" готовий.
Так як йодистий крохмаль у лужному середовищі розкладається і втрачає свої властивості, то потрібно додавати лимонну кислоту , яка разом з цукром покращує смакові якості ліків. Такий препарат дуже стійкий : він може зберігатися в закритому посуді при кімнатній температурі протягом багатьох місяців, не втрачаючи своїх лікувальних властивостей.
Але краще його зберігати в холодильнику , щоб крохмаль не заграв.
Використовувати краще дистильовану воду , щоб йод не вступав більше ні в які реакції.
Це і є рецепт В. О. Мохнач , багаторазово їм апробований.
Саме цей "синій йод" ми і рекомендуємо приймати для лікування найрізноманітніших захворювань, в тому числі і для профілактики йодної недостатності .
У цьому випадку приймати "синій йод" доцільно 2 рази на тиждень (припустимо, по вівторках і п'ятницях) по одній чайній ложці один раз на день. При вазі понад 65 кг дозу можна збільшити до 2 чайних ложок.
Профілактичний курс - не більше місяця, бажано восени або навесні. Якщо в цей час починається епідемія грипу - потрібно допомогти організму і поставити перепону на шляху хвороби, приймаючи "синій йод" три рази на тиждень.
ЛІКУВАЛЬНІ ВЛАСТИВОСТІ "СИНЬОГО ЙОДУ"
Спосіб застосування: всередину при шлунково-кишкових захворюваннях: від 1 склянки 3 рази на день до 2 літрів на день. При виразці шлунка - з'їдати 1 літр в день, їсти ложками, коли захочеться, можна для поліпшення смаку додавати фруктовий сироп.
Очні промивання: розбавити в дистильованій воді.
Зуби і ясна полоскати цим же розчином або прикладати аплікації.
Опіки: аплікації, нижню марлю, складену в 3-5 шарів, не змінювати, а зрошувати "синім йодом", поки тканина не заживе і пов'язка сама не відвалиться.
Жіночі захворювання: спринцювання розчином і тампони.
Тваринам при отруєннях: до йодистого крохмалю досить додати молока і трохи підсолодити. Дози невеликі - по 10-50 мл на прийом сосунка, 250-560 мл, наприклад, 3-6 місячним поросятам. За кілька днів понос у тварин проходить, і вони набирають вагу.
ЗАСТОСУВАННЯ:

  • "Синій йод" - найкращий засіб при колітах, ентероколітах і дизентерії .
  • "Синій йод" проти захворювань шлунково-кишкового тракту
  • Лікування "синім йодом" очних захворювань
  • Лікування стоматитів, зубного болю, запалення ясен : аплікації, полоскання.
  • Кращий засіб при хімічних отруєннях та опіках
  • Лікування кандидозу (молочниці) йодистим крохмалем
  • "Синій йод" допомагає домашнім тваринам . Проти застуди, грипу, ангіни: полоскання горла, змазування гланд "синім йодом", вживати по 1 ч. ложці щодня. Безпечно і ефективно.