Фрукти і овочі проти зморшок.


Німецькі дерматологи виявили залежність між зморшками і кількістю поїдаються нами овочів і фруктів. Виявляється, у людей, які їдять багато фруктів і овочів , зморшок буває набагато менше, ніж у тих, хто їсть їх мало.
Крім того, німецькі лікарі прийшли до висновку, що найбільш ефективні в боротьбі зі зморшками фрукти і овочі червоного кольору. Наприклад, паприка, томати, грейпфрут .
Подібне явище дерматологи пояснюють "теорією вільних радикалів" . Вільні радикали - це рухливі молекули кисню, що викликають шкідливі окисні реакції в нашому організмі .


Їх активний вплив на людину може викликати передчасне старіння і навіть рак шкіри .
Пов'язувати вільні радикали і, відповідно, уповільнювати процес старіння допомагають особливі речовини, так звані антиоксиданти . До них, зокрема, відносять вітаміни А, С і Е , а також ряд натуральних ферментів.
Німецькі вчені активно закликають їсти фрукти і овочі, в надлишку містять антиоксиданти. Вони запевняють, що їх активну поглинання допоможе сповільнити процес старіння на пару-трійку років.