Новий рік без проблем.


Наближається казкова ніч, і ти вся в передчутті свята. Шампанське, олів'є, качка в яблуках - дивлячись на всю цю пишність, намагаєшся не думати про нетравленні шлунка і зайвих кілограмах.
Весь день ти журишся на кухні, щоб нарешті напередодні опівночі дорватися до їжі і винагородити себе за труди праведні. " Свято шлунка ", можливо, і порадує серце, але навряд чи дозволить вдосталь потанцювати. Нічне чування обов'язково позначиться на шкірі , а зловживання спиртним виб'є з колії на весь наступний день ... Як же провести новорічну ніч на радість собі і без шкоди для здоров'я?
Обід за розкладом
31 грудня вся країна перебуває в очікуванні святкової вечері. Під девізом "щоб більше влізло" ми весь день ходимо навколо кухні, вдихаємо зачаровують аромати і терпимо, терпимо, терпимо. Денне утримання зазвичай обертається нічним обжерливістю, коли навіть сил дивитися на їжу не залишається, а від ситого млості хилить на сон. Втім, відреагувати на нічний литу травні органи можуть і куди більш серйозно. Розлад шлунка, гастрітние кольки, печія, отруєння - ось найпопулярніші "новорічні" діагнози. Щоб за низкою яскравих свят не пішли похмурі будні стаціонару, дотримуйся режиму харчування , незважаючи на всю передсвяткову метушню. На сніданок - вівсянка, яка підготує шлунок до майбутніх навантажень. На обід шматочок вареного м'яса або риби з зеленню. Не варто відмовлятися і від легкого вечері. Нехай це буде салат зі свіжих овочів. Овочі малокалорійні і багаті ферментами, що допомагають перетравлювати їжу. Не відчуваючи дикого голоду, ти вже будеш куди більш розсудливо поводитися за столом.
Інформація до роздумів
Як стверджує медична статистика, найнебезпечніші новорічні страви - це прострочені салати і неякісне спиртне. Напередодні свята медики закликають відмовитися від приготування такої кількості їжі, якого вистачає до самого Різдва, і нагадують, що термін придатності салатів не перевищує двох діб. А спиртне, щоб уникнути неприємностей, краще купувати в спеціалізованих магазинах.
Їжа їжі ворожнечу
"Що їмо - тим і вболіваємо", - ця істина працює навіть у Новий рік. Чому б не зробити святкову їжу не тільки смачною, але й корисною? В енциклопедії Клео дано чимало рецептів святкових страв. Головне, дотримуватися кілька правил . Велика кількість закусок присмачують великою кількістю листя салату. Замість картоплі на гарнір запропонуй гостям кольорову капусту, броколі або зелену квасолю. Нехай на столі буде багато риби, а замість котлет - запечене м'ясо. Майонез можна замінити йогуртом з лимонним соком, а від хліба і зовсім відмовитися. Щоб на радощах не перестаратися (про це читай в статті Клео "Новорічний ненажера") постав собі маленьку тарілку , а застілля переривай веселими іграми . Відчуття ситості, як відомо, приходить через двадцять хвилин після початку трапези. Поки триває гра, воно якраз встигне "дійти". Ще один заслін проти обжерливості - святкове вбрання . Одягни вузька сукня або щільно сидять штани, і впиваються в талію ремінець не дозволить розійтися апетиту. Після святкової трапези витягни всіх на вулицю прогулятися або пограти в сніжки, а замість перегляду телевізора Промовляй танці "до упаду". За допомогою цих нехитрих маніпуляцій ти не тільки уникнеш післяноворічним тяжкості в шлунку, але розтратиш зайві калорії і оздоровити себе позитивними емоціями.
Похмільний синдром
Новий рік не передбачає абсолютної тверезості. Однак перш, ніж налягати на міцні напої, згадай, що у випадку передозування вони швиденько вимкнуть тебе з загальних веселощів, дуже зіпсують зовнішній вигляд і відгукнуться ранкової головним болем. Щоб усіх цих неприємностей не сталося, відмовся від міцного алкоголю і обмеж споживання ігристими винами (вони збуджують апетит). Підготувати організм до алкогольних атакам допоможе зелений чай з лимоном або м'ятою. А між тостами виспівував по келиху мінеральної води (вона сприяє швидкому виведенню алкоголю). І щоб завчасно не випасти зі свята, ні в якому разі не пий на голодний шлунок і не заважай напої. Якщо хочеться випробувати кілька "варіантів", дій по наростаючій. Від сухих і легких до солодких і міцним. А вранці для відновлення організму Побалуй себе розсолом (налагоджує обмін речовин) або журавлинним морсом (знижує тиск).
Поки годинник дванадцять б'ють
У Новий рік самий час загадувати бажання . Цією приємною традицією ніхто не нехтує, тим більше що вона дуже багатообіцяюча і зовсім необтяжлива.
Вважається, що на стику часів, чи то новий рік, нове століття або нове тисячоліття, загострюється зв'язок людини з космосом .


А тому ймовірність бути почутим вищими силами збільшується в кілька разів. Зрозуміти, як це відбувається "технічно", нам навряд чи вдасться, а ось інтуїтивно люди це відчували завжди і міцно пов'язували новоліття з очікуванням дива і надіями на краще.
Було б нерозумно не скористатися можливістю і не послати силам небесним запит на щасливе майбутнє. У нас цей ритуал пов'язаний з шампанським :

  • поки куранти відраховують останню хвилину до нового року, необхідно встигнути загадати всі свої бажання і з останнім ударом запити їх шампанським.
  • трохи складніше. Поки годинник б'є дванадцять, треба встигнути записати свої бажання на папірець, спалити її, попіл кинути в келих із шампанським і одним махом випити його.
  • з пляшки шампанського знімається фольга і дріт. Уважно дивлячись на пробку, зосередьтеся на своєму бажанні. Якщо ступінь концентрації висока - пробка почне повільно повзти вгору, поки не вилетить з гучним бавовною.

І в цьому простій справі, треба сказати, теж є свої складнощі. Ну, по-перше, якщо з шлунково-кишковим трактом є які-небудь неполадки, краще відмовитися від поглинання паленої паперу.
Та й випитий за раз келих шампанського може обернутися неприємною печією . Сміливо міняй шипучий напій на лимонад - і ніяких проблем.
А ось болгари придумали куди більш екстравагантний спосіб. У новорічну північ повсюдно вимикається світло, і всі дружно рвуться до Діда Мороза. Для того, щоб заповітне бажання здійснилося, його (Діда Мороза) треба поцілувати. На цьому випробування не закінчуються. Після повального расцеловиванія Діда Мороза вмикається світло і подається святковий пиріг із запеченою всередині гілочкою троянди. Кому вона дістанеться, той і буде "в шоколаді" весь наступний рік.
Тут головне вціліти в загальній тисняві за право поцілувати бідного Діда і зберегти в цілості гортань, якщо все-таки пощастило з'їсти рожеву гілку.
У Мексиці для виконання бажань треба проявити надзвичайну влучність і вправність. Усім гостям зав'язують очі, а посередині кімнати ставлять глиняний глечик. По черзі кожному дають палицю. У кого вийде цієї самої палицею розбити глечик, у того і всі бажання здійсняться.
Не думай замінювати глиняний глечик на що-небудь скляне. Процес, в принципі, залишиться тим же, тільки от дрібну скляну крихту будеш вигрібати ще довго після новорічного торжества.
Щоб стати щасливим в Шотландії , потрібна особлива удача. З настанням півночі треба дочекатися, хто перший увійде в будинок. Якщо це буде темноволосий чоловік, у всіх присутніх збудуться всі їхні мрії і надії.
Домовся заздалегідь з темноволосим "носієм" щастя, і уникнеш стресу.
В Іспанії ж до виконання бажань привертають виноград. На кожен удар годинника потрібно з'їсти виноградину і встигнути загадати бажання. Дванадцять ударів - дванадцять виноградин - дванадцять бажань - все по-чесному.
Тим, хто не любить виноград, можна використовувати родзинки, а ось горіхи навряд чи підійдуть для цієї справи: надто вже багато часу забирає розжовування.

Як зустрінеш рік, так його і проведеш
Це твердження народилося завдяки досвіду не одного покоління. Не завжди воно збувається один в один, але все ж певна закономірність є. Думаю, ти не раз на власному прикладі переконувалася, як бурхливо і весело зустріли новоліття давало гарний заряд на весь наступний рік. А сумне й сумне новорічне застілля провокувало долготянущіеся і нудні будні наступних дванадцяти місяців. Погодься - це гідна причина, щоб серйозно замислитися над тим, як, де і з ким зустріти цей самий веселий і життєрадісний свято, придуманий людством.
Більш докладно про новорічні ворожіннях можна дізнатися на новорічних сайтах (www.novogod. com, www.happynewyear.ru)
Однак не все завжди виходить так, як хочеться. І можливо, напередодні свята ти розсваритися зі своїм коханим чоловіком (про що Клео вже писав), передумаєш йти до подруги, не знайдеш, у чому піти в ресторан, або зовсім захворієш. У житті всяке буває, але це зовсім не означає, що весь наступний рік ти проведеш у скандалах, самоті, хворобах і інших непорозуміннях. Чи не програмуй себе на неприємності (Починаю нове життя 15.12.2005), це всього лише прикмета, і вірити в неї необов'язково. А те, як ти проведеш новий рік свого життя, залежить тільки від тебе. Зроби зусилля, настройся на краще, прояви ініціативу - і все у твоєму житті складеться як треба, незалежно від того, вдало чи ні ти зустрінеш Новий рік. Тим більше що в запасі завжди залишається Старий новий рік.