Вся правда про приправах.


Давно відомо, що спеції, приправи і прянощі певним чином впливають на людей. Жителі Азії та Південної Америки з давніх часів збирали різні рослини, змішували їх і додавали в їжу. Згодом цей звичай перейняли й європейці.
Але які ж магічні і цілющі властивості основних приправ? Приміром, гострий чилійський перець у стручках покращує кровообіг. Чорний та червоний перець активізує обмін речовин, покращує розумові здібності. Мелена перець і перець горошком , прийняті усередину, перешкоджають проникненню в організм нечисті. Аналогічною дією володіє і хрін .
Гвоздика зцілює хвороби очей. Гвоздична масло можна використовувати як антисептик, допомагає воно і від зубного болю . Якщо захворіла дитина, рекомендується розкласти або розвісити біля його ліжечка декілька сушених квіток гвоздики - вона додасть хворій дитині сили.
Тому, хто піклується про своє здоров'я, корисно їсти хліб з кмином . Пари його ефірного масла дають тонізуючий ефект.
Кориця захищає житло від негативних сил. Кінза служить для змов від ран і хвороб. Коріандр покращує травлення, має відхаркувальну і ранозагоювальну дію. Настої з нього вживають як заспокійливий засіб і проти судом. Крім того, коріандр має властивість залучати чоловіків. Лавровий лист приносить удачу в справах і навіть допомагає виграти в лотерею.
Магічним впливом має і звичайна петрушка . Якщо змочити кілька її пучків святою водою, а потім висушити і розвісити по будинку в затишних місцях, це захистить від астральних сутностей, які забирають життєву енергію.
Тому, хто їсть часник , не можна заподіяти зла чаклунством. За старих часів селяни розвішували по всьому будинку зв'язки часнику, натирали їм двері, щоб шкідливі суті не проникли всередину житла.



Сіль - це теж приправа до їжі. Вона володіє кристалічною структурою, що здавна пов'язували з алхімічними дійствами, ясновидінням і чаклунством. Її можна заговорювати. Саме тому виникло повір'я: хто любить позичати у сусідів сіль, той чаклун!
Медики стародавнього Тибету вважали, що будь-яка їжа, приготована в певних пропорціях , володіє властивостями лікарських препаратів і здатна надавати благотворну або інший вплив на людський організм. Зокрема спеції: перець, гвоздика, кориця, імбир, шафран ... Їх товкли в спеціальних ступках з бронзи і латуні.
Найбільш простим у приготуванні засобом були так звані «три гарячих» . Ліки являло собою суміш імбиру, перцю чорного і перцю довгого . Останній можна замінити перцем білим.
Імбир , говориться в манускрипті, «... годиться від усіх хвороб слизу і холоду, зігріває шлунок і печінку, підсилює статевий потяг, повнить тіло, шкідливий для нирок ... ». Перець білий -« ... зігріває легені від холодного кашлю, зігріває шлунок і печінку, підсилює статевий потяг ... ». Перець чорний -« ... годиться від кашлю, зігріває шлунок і печінка, виснажує тіло ... ».
Цікаво, що потрібно було змішувати ці інгредієнти в різних пропорціях , в залежності від того, якого результату треба досягти. Припустимо, якщо в першу чергу нас цікавить посилення статевого потягу, в меншій мірі ми хочемо схуднути і підлікувати шлунок, а заодно, просто про всяк випадок, підстрахуватися від усіх хвороб, що викликаються холодом, - значить, нам потрібно 50% перцю білого, 40% чорного і тільки 10% імбиру. Тобто, робимо суміш в пропорції 5:4:1 і приймаємо всередину. Допомогло? Скажіть спасибі тибетським лікарям!