Що важливо знати про каву.

Кава - чудовий за своїми смаковими і стимулюючим якостям напій, який притуплює відчуття голоду, підвищує працездатність і творчу активність.
Як з'ясували вчені, кава корисна для жінок, особливо для тих, хто мав до розвитку такого неприємного захворювання суглобів, як подагра.
Лікарі підрахували, що ті, хто випиває не менше чотирьох чашок кави щодня, мають ризик захворювання подагрою на 57% нижче, ніж ті, хто зовсім не вживає цей напій. Жінки, які п'ють від двох до чотирьох чашок за добу, теж страждають від подагри, але 22% менше.
Виявилося, що споживання чотирьох чашок кави в день знижувало ризик появи подагри удвічі в порівнянні з тими, хто взагалі не пив кави.
Корисні властивості кави
Тонізуючий засіб. У наші дні встановлено, що кава надає збудливу дію на протоплазму нервових центрів , викликає прилив крові до головного мозку, внаслідок чого розширюються його артерії. Тому його корисно вживати при загрозливою анемії головного мозку.
Обсмажена кава активізує головний і спинний мозок, м'язи серця, зменшує виділення вуглекислоти у легенях.
При занепаді сил кави є ефективним тонізуючим засобом. Що міститься в ньому кофеїн сприяє зняттю сонливості і розумової втоми, виникає відчуття бадьорості, активізуються мислення та пам'ять, емоційне сприйняття. Кофеїн стимулює процеси збудження в корі головного мозку, що веде до посилення загального обміну та підвищення життєдіяльності тканин організму. Порушуючи нервові клітини головного мозку, саме кофеїн особливо корисний людям розумової праці, оскільки він збільшує сприйнятливість і розташовує до зосередженого мисленню.
Кава при шлунково- кишкових захворюваннях. Кава може надати хороший лікувальний ефект при шлунково-кишкових захворюваннях - зокрема, при шлункових спазмах і хронічному проносі: що містяться в ньому дубильні речовини сприяють поліпшенню травлення. Але дубильні речовини "сушать" слизову шлунка, тому його не треба пити натщесерце. З цієї ж причини кава не рекомендується язвенникам, хворим на глаукому.

Кава як протиотруту. При отруєнні після промивання шлунка і кишечника рекомендується випити 1-2 чашки чорної кави: його дубильні речовини перешкоджають всмоктуванню залишків отруйних речовин.


Кофеїн підсилює серцеву діяльність, ослаблену при отруєннях, і тонізує організм.

Кава для курців. Курці, що п'ють кави, наполовину менше ризикують захворіти на рак, ніж ті, хто не п'є кави. Відповідно до висновків іспанських лікарів кава знижує дію нікотину на організм людини.
Кава проти цирозу печінки. Помірне вживання кави може вберегти любителів спиртного від цирозу печінки. Три чашки кави в день можуть нейтралізувати негативний ефект алкоголю на організм людини.
ранозагоювальний засіб. Садна і рани, в тому числі і нагноившиеся, слід 2-3 рази на день обмивати 2-3-процентним розчином марганцевокислого калію, а потім присипати дрібно меленим обсмаженою кавою. Це сприяє підсихання і більш швидкому загоєнню рани.

Кава для жінок. Іноді вживання кави знімає головні болі при менструаціях і припиняє неприборкану блювоту у вагітних жінок.
Кава при клімаксі. При клімактеричний гіпотонії, як чоловікам, так і жінкам допомагає суміш із 50 г підсмажених і мелених кавових зерен з 0,5 кг меду і соком 1 лимона. Суміш зберігати в холодильнику і приймати по 1 чайній ложці через 2 години після їжі.
Що важливо і потрібно знати про каву
При безсонні, прискореному серцебитті, гіпертонії, астенії, сильному геморої, виразці шлунка і деяких захворюваннях органів травлення, а також при підвищеній нервовій збудливості кави протипоказаний.
При вживанні великої кількості кава за короткий період навіть у здорової людини може виникнути легке отруєння кофеїном.
При гострому отруєнні кофеїном виникає головний біль, сильний шум у вухах, почуття неспокою і страху, можливі марення і судоми.
Хронічне зловживання кави може викликати безсоння, сильну нервову збудливість, шкірний свербіж.
Кава як лікувальний засіб слід застосовувати тільки за порадою лікаря, і не рекомендується при цьому вживати його більше 2-3 чашок на день.
Кава смачний, ароматний і, як ви переконалися, дуже навіть корисний напій, тут головне не переборщити.