Чим може нам допомогти коренеплід, схожий на "господиню року» - мишку?.


Про редьці ми в основному згадуємо пізньої осені та взимку .
Хоча в народі й існує приказка: "Набрид гірше гіркої редьки", все ж треба зазначити, що часто її гіркоту може нам допомогти від багатьох хвороб .
Для лікувальних цілей застосовується коренеплід білої або чорної редьки . Народна медицина здавна використовувала сік або терту редьку для лікування простудних захворювань, малярії, гнійних ран, недокрів'я, при кашлі, болях у м'язах і суглобах.
Для лікування недокрів'я був такий рецепт. Взяти порівну сік редьки, буряка і моркви. Налити в темну бутель, обмазати її тестом, закупорити нещільно і поставити на 3 години в духовку. Зберігати в темному приміщенні. Приймати по одній столовій ложці перед їжею протягом 2-3 місяців.
Редька збуджує апетит , стимулює виділення шлункового соку, покращує травлення, використовується як профілактичний засіб проти атеросклерозу , корисна при холециститі , при запаленні і цирозі печінки .
Як профілактичний засіб для попередження утворення каменів у жовчному міхурі і нирках, для профілактики атеросклерозу корисно вживати сік редьки з медом. Отриманий з соковижималки сік змішати з рівною кількістю меду. Починати прийом з півсклянки на день, доводячи цю кількість до двох склянок на день. Приймати не менше 10 днів.
При кашлі і бронхіті у дітей застосовують сік печеної редьки з цукром. Редьку нарізати маленькими кубиками, покласти в каструлю і посипати цукром. Пекти в духовці протягом двох годин. Процідити, викинути шматочки редьки, а рідина злити в пляшку. Пити по 2 чайні ложки 3-4 рази на день перед їжею і на ніч перед сном.



В осінньо-зимовий сезон, що загрожує частими захворюваннями верхніх дихальних шляхів , редька з медом - безцінний і незамінний помічник. Володіючи не тільки протимікробну , а й імуномодулюючою дією, суміш допомагає при самих різних захворюваннях - від коклюшу та бронхіту до туберкульозу.
Редька з медом використовується також при каменях у нирках і сечовому міхурі, подагрі, захворюваннях печінки, метеоризм е і в комплексному лікуванні злоякісних пухлин . Напій з редьки з медом має протипаразитарною дією, підсилює лактацію. Завдяки своїм унікальним лікувальним і поживними властивостями він корисний не тільки годують, але і вагітним жінкам.
Два найпоширеніші рецепту від простудного і хронічного кашлю :

  1. Вирізати в редьці поглиблення заповнити медом, накрити шматочком редьки. Настояти 4 години, сік злити. Приймати по 1 столовій ложці 3 рази на день.

  2. Нарізати сиру редьку дуже тонкими скибочками (6-8 штук). Посипати кожну скибочку цукровим піском. З'явився солодкий сік приймати по столовій ложці щогодини. Це засіб виліковує самий важкий кашель в короткий час.


Чим пояснюється цілющість редьки?
У її коренеплодах міститься 88,8% води, 1,9% білків, 7% вуглеводів, вітаміни групи В, РР, С, каротин, ферменти, пуринові основи, лізоцим. З мінеральних речовин редька багата сіркою, кальцієм, магнієм, фосфором, залізом і особливо калієм.
Редька є ще й дієтичним продуктом .
Але є й протипоказання . Редька протипоказана людям з хворобами підшлункової залози, при нефриті і захворюваннях серцево-судинної системи.
Будьте здорові.