Жуй і ковтай!.


Існує кілька факторів ризику , які можуть призвести до серйозних захворювань підшлункової залози. Причому ці фактори супроводжують нас щодня під час прийому їжі.
По-перше, підшлункова залоза болісно реагує на погано пережованої їжу . За своєю суттю процес перетравлення починається вже в роті під впливом ферменту, що міститься в слині. Цей фермент - амілаза - починає «працювати» тільки коли ми зробимо близько 30 жувальних рухів. На жаль, такого «графіка» дотримується далеко не кожен. У результаті, навантаження на підшлункову залозу багаторазово зростає.
По-друге, підшлункова залоза болісно реагує на продукти швидкого приготування .


Вони погано перетравлюються і застрягають в кишечнику. А під час смаження їжі тваринні жири нагріваються і якщо температура досягає 180 градусів, то вони у своєму складі виробляють отруйні компоненти.
По-третє, на підшлункову негативно впливає надмірна вага . Якщо на животику є жирові складки, то вони напевно тиснуть на кишечник і заважають перистальтиці кишки. Нарешті, куріння і пристрасть до випивки - це ще один чинник ризику отримати хвороба важливого органу травної системи.